Kančí maso s polentou
Marinovat necháme den před přípravou. Kančí maso podáváme s horkou bílou polentou jako hlavní
Pečená kančí žebírka
Kančí žebra den před pečením naložíme do koření (česnek Pokud ano, necháme maso odkryté a dopékáme dozlatova
Kančí plec na česneku
Dávám kančí plec na česneku do trouby. Kančí plec na česneku podáváme s rýží, hranolky nebo
Kančí krkovička s Chimichurri
Přidáme pár kapek červeného vinného octa a jablečného Kančí krkovičku rozkrojíme napůl, osolíme, opepříme
Kančí ragú s povidly
Pokud se tekutina příliš vyvařuje, přilijte víno nebo Podávejte s kančím ragú.
Kančí řízky v těstíčku
Kančí kýtu nakrájíme na plátky, naklepeme, osolíme Kančí řízky v těstíčku podáváme s bramborovou kaší.
Kančí kýta na smetaně
zvolna za stálého míchání restujeme, dokud se chutě a vůně a pomerančovou šťávou a necháme asi jeden den odležet
Kančí hřbet s brusinkami
Z očištěného kančího hřbetu odsekneme křížovou kost hladkou moukou, zasmahneme a zalijeme vodou a vínem
Kančí kýta na česneku
Při pečení kančí kýtu obracíme, přeléváme šťávou a Kančí kýtu na česneku podáváme s vařeným bramborem
Kančí kýta na brusinkách
nakrájíme na kostky a naložíme do marinády z červeného vína Kančí kýtu na brusinkách podáváme s houskovými knedlíky
Kančí hřbet na česneku
Kančí hřbet na česneku osolíme podle chuti. Kančí hřbet na česneku podáváme s bramborovým knedlíkem
Kančí kýta na žampionech
Kančí kýtu necháme dusit doměkka. Kančí kýtu na žampionech servírujeme s bramborovými
Kančí kýta s brusinkami
Podlijeme vínem, když nemáme, musí nám stačit voda. Kančí kýtu s brusinkami ihned podáváme.
Kančí krkovice na citrusech
Dolijeme bílým vínem tak, aby bylo maso ponořené a Kančí krkovici přelijeme omáčkou, dozdobíme a podáváme
Kančí se šípkovou omáčkou
Postup: Kančí maso odblaňte, prošpikujte slaninou, Vše zalijte vínem a zredukujte na polovinu.
Kančí se šípkovou omáčkou
Zalijte vínem a vodou, přiklopte poklicí a nechte přes Druhý den dejte péct na 2,5-3 hodiny do trouby vyhřáté
Kuřecí "čína" s kari
Kuřecí maso nakrájíme na nudličky, přidáme všechny ostatní ingredience, necháme asi hodinku proležet
Mušle na víně a jiné speciality alá francouzský večer
Pak vlijeme bílé vínko dle chuti a vymačkáme citron na tenké plátky česnek a vlašské ořechy (zbytek z vánoc
Několik tipů jak skvěle snoubit dobré jídlo se správným vínem
DUŠENÁ HOVĚZÍ LÍČKA NA VÍNĚ Frankovka zase dokáže kančí rozehrát k naprosté dokonalosti a nebo třeba hovězí guláš
Kuře s dvojím vínem
rozehřátém másle a oleji, osolíme, opepříme, podlijeme vínem kuře hotové, vložíme do výpeku zbytek hroznového vína
Talíř k večeři i vínu
Suroviny nakrajíme na kostičky či na přjatelné tvary pro napichování na okrasná bodátka, párátka nebo