Kančí na mléce se zapečenými bramborami
Začněte tím, že kančí nakrájíte na kostky. Oškrábané brambory nakrájejte na tenčí plátky.
Kančí ragout s čokoládovou omáčkou
Kančí si naložíme den předem: nakrájíme maso, mrkev Kančí nandáme do hlubokého talíře a podáváme spolu
Kančí nebo vepřová játra na grilu
Kančí nebo vepřová játra nakrájíme na tenké plátky Před jídlem osolíme Kančí nebo vepřová játra na grilu
Kančí ragú z kýty se špekem
Kančí maso nakrájíme na větší kostky. Kančí ragú dusíme doměkka, postupně přiléváme vývar
Pečená kančí plec na česneku
Kančí plec omyjeme, odblaníme a prošpikujeme anglickou Kančí plec vložíme do pekáčku s rozpuštěným sádlem
Kančí rangout s omáčkou z čokolády
Kančí si naložíme den předem: nakrájíme maso, mrkev Kančí nandáme do hlubokého talíře a podáváme spolu
Kančí žebro na klasický způsob
Kančí žebro omyjeme a usušíme. Kančí žebro na klasický způsob podáváme samozřejmě
Pečené kančí maso s bylinkami
Do této marinády vložíme kančí maso a necháme odležet Kančí maso posypeme nadrobno nakrájenou slaninou.
Pečená kančí kýta s hořčicí
Kančí maso odblaníme, omyjeme, osušíme, osolíme, opepříme Nakrájenou slaninu rozškvaříme, vložíme na ni kančí
Kančí panenka s višňovou omáčkou
Kančí panenku odblaníme, očistíme, osolíme a opepříme Kančí panenku nakrájíme šikmo na plátky, přelijeme
Klobása s kančím masem a luštěninami
Luštěniny si uvaříme v osolené vodě. Cibuli restujeme na olivovém oleji, po chvilce přidáme na
Kapří polévka s kari, ovocem & krevetami
Zaprašte kari a míchejte další minutu. Místo krevet můžete smíchat vařené kapří maso s hustou
Smažené kapří kousky s kari omáčkou
Vykostěné kapří filety bez kůže omyjeme, osušíme a s hořčicí, zakysanou smetanou a kari kořením.
Kachna, brambor, griláš, fíky
Griláš: V hrnci rozpustíme cukr na karamel, odstavíme
Vepřový gulášek podle maminky
Přidáme maso, orestujeme, přidáme koření na guláš, Z mouky a vody uděláme záklechtku, zahustíme guláš,
Okurkový guláš Dežo po cikánsku
Oloupanou okurku nakrájíme na větší kostky, na sádle zpěníme posekanou cibuli, zaprášíme paprikou a
Vepřový guláš trochu jinak
Maso a cibuli nakrájet, smíchat s ostatními surovinami, pořádně promíchat a dát do pekáče. Masox rozpustit
Vepřový guláš a domácí špecle
Provaříme a guláš podle potřeby dochutíme solí. Guláš podáváme se špeclemi nebo jinou přílohou.
Hovězí guláš se smetanou a mrkví
Cibuli nakrájíme na pulkolecka, orestujeme do hneda, pridame maso, nechame zatahnout, zaprasime paprikou
Houbový guláš z hlívy ústřičné
Cibuli nakrájenou na jemno a osmažíme na rozpáleném oleji. Přidáme na drobné kostičky nakrájenou papriku
