Přidáme mrkev, brusinky a vývar. Ke konci sundáme poklici a necháme vývar odvařit do
V rendlíku svaříme brusinkovou šťávu s cukrem a s kořením. Povaříme asi 5 minut, poté scedíme a vrátíme
zbytek mouky, cukru, mléka, vanilkový cukr, sůl, kůru Pak přidejte máslo a brusinky.
Vejce rozšleháme s mlékem v misce. Osolíme a opepříme. Do dalších misek dáme mouku a strouhanku zvlášť
Na másle je osmahněte do hněda, přidejte tymián, brusinky Rozdělte do mističek, ozdobte brusinkami a snítkou
promíchejte s kypřícím práškem, solí, vanilkovým cukrem a brusinkami
Z jehněčí kýty vyřízneme stehenní kost a vzniklý otvor rozmarýnu a tymiánu (lístky bylinek dáme i na samotnou kýtu
Brambory uvařte ve slupce v osolené vodě téměř doměkka. Houby namočte do studené vody, Slaninu nakrájejte
Filety lehce obalíme v mouce s kořením na ryby a opečeme Hotovou rybu servírujeme na špenátovém lůžku.
Příprava těsta: V míse prosejeme mouku se solí a vyhloubíme důlek, do kterého nasypeme cukr, rozdrobíme
Česnek oloupeme a nakrájený přidáme do každé ryby jeden paprikou, tymiánem a divokým býlím ho vložíme do ryby
Rybí steaky si položíme na pracovní desku. Všechnu suroviny na marinádu smícháme v misce. Potřeme rybí
Krůtu očistíme, opláchneme a osušíme. Pak krůtu odklopíme a podlijeme vínem.
Nejprve si z ananasu odkrojíme kůru. kus ananasové kůry, druhým kusem rybu přiklopíme a
Rybu podle chuti osolíme, zakápneme citronovou šťávou Rybu opečeme na másle smíchaným s olivovým olejem.
Přidáme pokrájený sýr a polovinu máty. salát necháme vychladit v lednici a ozdobíme zbytkem máty
gril, aby se rozehřál na správnou teplotu a všechny ryby Všechny ryby očistíme a vyskládáme tak, aby se nám