Roládu si zavineme a sepneme jehlami, nebo stáhneme Hotovo roládu vyjmeme a uložíme do tepla.
Stočíme do rolády, svážeme potravinovým provázkem, výpekem, pokud je málo tak přidáme malinko vody a ke konci
Žloutky vložíme do mísy, která se může dát do mikrovlnky. Nasypeme k nim krystalový cukr a šleháme ručním
Celou roládu zavineme do alobalu. Ke konci pečení masovou sekanou opatrně vyjmeme z alobalu
Zabalíme do rolády a zajistíme nití proti rozvinutí Na alobal naneseme olej z rajčat, přiravenou roládu
Zavineme, konce těsta stočíme pod závin tak, aby náplň Dala jsem na roládu zpočátku alobal na 15 minut a po
Roládu ještě zvenčí osolíme a lehce opepříme. Roládu zbavíme provázku a pokrájíme na plátky.
Roládu zabalíme převážeme potravinářským provázkem. Roládu vyndáme a udržujeme v teple.
Když roláda vychladne, opatrně ji rozevřeme a potřeme Roládu zavineme a potřeme napovrchu zbylým krémem,
Vychladou smes dame na slaninu a roladu svineme. Dame olej a orestujeme roladu ze vsech stran.
Po cca 30 minutách roládu z alobalu opatrně vyjmeme smícháme uzenou papriku s kapkou oleje a vývarem a roládu
Roládu uzavřeme, ovážeme nití, nebo stáhneme svorkami (z každého prsa děláme 1 roládku).
Papír z upečené rolády stáhneme a roládu srolujeme. roládu.
Na talíř dáme plátky z obou druhů bramborové rolády Do bramborové rolády jsem použila 100 g mrkve, ale
Roládu okořeníme opět grilovacím kořením a na kousku
Doprostřed rolády klademe vedle sebe zhruba 4 plátky Maso stočíme a omotáme nití, aby roláda držela tvar
provázkem.Na pekáčku na přepuštěném másle opečeme roládu cognacu zredukujeme, poté vložíme porce rolády, ještě
Takto připravené roládky zabalte do alobalu a pečte Roládu po upečení ještě dopečte na pánvi s olejem a
Nyní začněte připravovat roládu. Roládu dejte do zapékací nádoby, podlijte vývarem a
Roládu pečeme 15 minut v troubě vyhřáté na 180 °C, Roláda zůstane šťavnatá a nebude suchá.
Získáte tak dvojnásobně velké tenčí pláty masa. , posypejte kapary, plátky sýru a pevně stočte do rolády
Roládky opečeme ze všech stran na pánvi. Vývar z roládek smícháme s bílým vínem, přidáme ostatní
Na několik hodin . Slupka povolí, kaštany nasáknou vodu a při pečení se tolik nevysuší. Kaštany osušte