Pikantní kapří kuličky
Kapří kuličky smažíme ve vyšší vrstvě oleje dozlatova Pikantní kapří kuličky podáváme teplé s oblíbenými
Srnčí ragú na víně
Srnčí plec vykostíme, odblaníme, opláchneme a nakrájíme Srnčí ragú na víně podáváme teplé.
Kuřecí ranní polévka
Omyté kuřecí čtvrtky rozpulte sekáčkem a vložte do studené vody spolu s 1 očištěnou a pokrájenou mrkví
Cibulové koule s kápií
Cibuli i česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno. V rendlíku rozpustíme máslo, přidáme cibuli a česnek
Smažené kapří stripsy
Kapří filety propláchneme a osušíme. Do vzniklé marinády vložíme kapří maso, opatrně promísíme
Marinované kapří hranolky
Vykostěné kapří filety položte kůží navrch a nakrájejte Marinované kapří hranolky obalte v mouce a přebytečnou
Jak vykostit srnčí hřbet
Máte doma kus srnčích zad a nevíte, jak na ně? Jak vykostit srnčí hřbet vám ukáže šéfkuchař Roman
Kanec se šípkovou omáčkou
Maso nakrájíme na kostky velké asi 3×3 cm, osolíme, opepříme a zprudka opečeme dozlatova v hluboké pánvi
Daňčí klobásky s pečenou zeleninou a cibulovou omáčkou
cibule, rozřízněte je napůl a zprudka opečte na pánvi
Jemná daňčí svíčková a hrnkové knedlíky s brusinkami
Daňčí kýtu prošpikujte: udělejte v ní úzkým nožem
Jemná daňčí svíčková a hrnkové knedlíky s brusinkami
Daňčí kýtu prošpikujte: udělejte v ní úzkým nožem hluboké
Dančí hřbet s omáčkou ze skyru a medvědího česneku
Vytvoříme si kořenící směs na maso: dvě chilli papričky rozdrtíme, přidáme sůl a pepř. Posypeme maso
Nepečená kakaovo-kávová roláda s rumem plněná kokosovou nápní
Ručním šlehačem zpracujeme, těsto na roládu přikryjeme Roládu hezky stlačíme a konce zatočíme.
Kakaová roláda plněná čokoládovým krémem s nízkým obsahem laktózy
Krém natřeme na vychladlé těsto a zavineme v roládu polevu si rozpustíme ve vodní lázni a potřeme jí roládu
Piškotová roláda se svěžím pomerančovým krémem s nízkým obsahem laktózy
Po upečení těsto svineme do rolády a necháme vychladnout Vychladlou roládu rozvineme, potřeme krémem a opět
Barevná masová roláda s vaječno-sýrovou omeletou a domácí klobásou
Na pánvi s olejem s kouskem másla roládu opečeme ze Hotovou roládu přendáme na prkénko necháme chvíli odpočinout
Vepřová roláda z mletého masa s náplní z uzeniny,sýru a mrkve
u štrůdlu, a celou roládu zavineme do blány. Obě rolády dáme do pekáče vyloženého pečícím papírem
Husí roláda, kedlubna à la zelí a tvarohové šišky
Prso prořízněte nedokrojte do konce a otevřete Na jednom konci uvažte smyčku a pak ji celou ovažte
Slaná špenátová roláda (Dělená strava podle LK - Zvířata)
Stočíme v roládu a dáme odležet do chladu, nejlépe průběžně utíráme ubrouskem, abychom roládu na řezu
Roláda z kuřecích prsou plněná kysanou smetanou, sýrem a mrkví
Připravenou roládu vložíme do pekáče s husím sádlem pohodlné nedělní vaření a je důkazem toho, že domácí paní