Vykostěnou a opláchnutou štiku osušíme, okořeníme a lehce obalíme v hladké mouce. Takto upravenu štiku
Z masa nakrájíme malé medailonky, naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce a v horkém oleji opečeme
Až cibule změkne, přidáme kari, zamícháme a přilijeme Například Tesco kari koření dávám klidně i 5-6 lžiček
V mouce uděláme důlek nalijem trochu mléka přidáme cukr a kasnice.Necháme vzejít kvásek,pak přidáme zbytek
Pak vmíchejte kari pastu a po chvilce krájená rajčata Tip: Do kari můžete místo patisonů přidat cuketu nebo
Všechny druhy masa nakrájíme na plátky, naklepeme a okořeníme solí a steakovým kořením. Šunku a sýr,
K masu do pánve přidáme ke konci smažení ještě kapustičky již nevaříme, dochutíme solí, pepřem a dle chuti i kari
Mrkev nastrouháme na hrubém struhadle, pórek nakrájíme na kolečka a vše podusíme v pánvi na olivovém
Příprava: Kuřecí prsa nakrájíme na větší kostky - zachovají si tak šťavnatost. Cibuli oloupeme a nakrájíme
Vodu, žloutek, ocet a sůl vyšlehejte a důkladně propracujte s moukou a tukem. Těsto nechte minimálně
Chřest oloupejte, odlomte tuhé konce a šikmo nakrájejte Přidejte mrkev a chřest, zalijte vývarem, vmíchejte kari