V míse vyšleháme žloutky společně s cukrem do pěny. Poté přidáme ořechy, mouku a nakonec vyšleháme tuhý
Žloutky vyšleháme s kaštanovým pyré do pěny a postupně přimícháme mouku. Nakonec opatrně vmícháme sníh
Oddělíme si bílky a vyšleháme tuhý sníh, poté přidáme cukr, žloutky a smícháme. Postupně přidáváme mouku
Přidáme kakao a med, z bílků ušleháme tuhý sníh, který opatrně smícháme do žloutků. Pečeme 10 - 15 minut
Ze surovin uděláme bramborové těsto jako na knedlíky. Těsto vyválíme a na plát poklademe šunku a vejce
potřeme touto směsí, posypeme parmezánem, zavineme do rolády
Upečenou roládu překlopíme na utěrku, opatrně z ní Roládu uložíme nejméně na dvě hodiny do chladničky.
Vejce ušleháme s cukrem a přidáme 3 pudinkové prášky a ½ prášku do pečiva. Krém si vyšleháme z mléka,
Na oleji zpěníme šalotku, přidáme houby nakrájené na kousky, sůl, kmín a lehce podusíme. Maso si rozřízneme
Máslo šleháme s tvarohem, dochutíme solí, pepřem, paprikou a přidáme najemno nakrájenou papriku. Sýr
Suroviny na těsto si v mixéru rozmixujeme a vyklopíme do potravinářské fólie a rozválíme na obdélník.
pečeni naplníme ovocem a česnekem, podle potřeby roládu Roládu osmahneme na másle a podlijeme zbytkem koňaku
Maso osolíme, opepříme a promícháme s jedním vejcem a dvěma lžícemi vody. Potom směs rozetřeme na vál
Nejprve si připravíme náplň do rolády. Potřeme jej připravenou náplní, zavineme do rolády
Maso vykostíme, odblaníme, omyjeme, rozřežeme na plát, který posypeme tlučenými jalovčinkami a na několik