Bramborový šoulet - židovská kuchyně
Brambory nastrouháme a mírně vymačkáme, osolíme, opepříme.Maso nakrájíme na kousky, osolíme, opaprikujeme
Pohankový šoulet - židovská kuchyně
Maso nakrájíme, osolíme, opepříme a na nakrájené cibuli na oleji opražíme.Přidáme předem namočené fazole
Masový šoulet - židovská kuchyně
Maso nakrájíme, osolíme, opepříme, posypeme paprikou a moukou. Na oleji spolu s nakrájenou cibulí opražíme.Přidáme
Fazole s farvely - židovská kuchyně
Fazole uvaříme, osolíme, ochutíme trochou cukru. Zvlášť uvaříme farvely a scezené je přidáme k fazolím
Rybí paštika - židovská kuchyně
Na oleji opražíme nakrájenou cibuli, přidáme filé a rozdrobený maces. K vychladlé směsi přidáme vejce
Buchta přátelství/Židovská buchta
Vše se smíchá a nechá vykynout. Po 4 dny 1x denně zamícháme. Pátý den přidáme 1 hrnek cukru, 1 hrnek
Židovský medovník z domácí pekárny
V určeném množství kávy rozehřejeme med a cukr, necháme přejít varem a odstavíme.
Maková buchta z židovské pekárny
Na náplň smícháme mák, cukr, citronovou kůru a vodu Makovou buchtu z židovské pekárny nakrájíme na malé
Židovské brambory s uzeným lososem
Židovské brambory promícháme s lososem, kterého nakrájíme Židovské brambory s uzeným lososem podáváme se zálivkou
Chale - židovský šábesový chléb
Ingredience uvedené na těsto pouze promícháme a vypracujeme z nich hnětením těsto. Těsto vložíme do
Novoroční jablková židovská chala
Ještě horkou novoroční jablkovou židovskou chalu z Chala je vhodná k dobré černé kávě a horkému čaji.
Rugelach - sladké židovské pečivo
Tradičně se připravuje na významné židovské svátky , což je židovský Nový rok, také na svátek Shavuot,
Originál židovské macesové knedlíčky
Knedlíčky vaříme mírným varem přikryté v slepičím vývaru za to, že mě naučil vařit originál židovské macesové
Židovský medovník s vlašskými ořechy
Máslo s cukrem utřete do hladké nadýchané pěny, přidejte vejce, med a mouku smíchanou s kypřicím práškem
Letní salát z brambor, chřestu, ředkviček a kopru s kuličkami z mletého masa
brambory, nakrájený chřest, ředkvičky a hrst nasekaného kopru
Žitný chléb s hummusem, kapary a koprem
vytvořenou směsí, dozdobíme tenkými plátky lososa, přidáme kapary a dozdobíme koprem.
Kuře po židovsku podle paní Konstancie Železné
Maso okořeníme, zakapeme olejem a necháme v lednici přes noc. Druhý den na pánvi zpěníme cibuli, přidáme
Bramborový salát s koprem a vejci
Přidejte nadrobno nasekaný kopr. Před podáváním nechte vychladit, ideálně i pár hodin
Kapří hranolky se slaninou a tymiánem
Na každou kapří hranolku poklademe půlky citronu a rozpáleným olejem nebo pečeme na schod troubě na pečícím papíru
Kapří hranolky se zelným salátem
Filet z kapra nakrájejte na hranolky a přidejte je Do zelí nastrouhejte křen, přidejte kopr, citronovou
Okurkový salát s cibuli a koprem
osolíme, opepříme a přidáme nadrobno nasekanou cibuli a kopr Promícháme necháme pár minut odležet a podáváme.