Biftek na pepři
Dáme do trouby na plech vyložený pečícím papírem, osolíme Barevný pepř podrtíme nahrubo, maso potřeme olejem,
Holandská káva
Cukr a čerstvou mletou kávu nasypeme do džezvy, zalijeme Do šálku nalijeme gin, pak přilijeme kávu a ozdobíme
Hermelínová kapsa
Dobře vychlazený hermelín nakrojíme na 2 poloviny a naplníme tenkými plátky banánu. Pak jej postupně
Mořská kapsa
mořské šitky pokapeme citrónovou šťávou a posypeme pepřem Obalenou kapsu smažíme z každé strany 5 minut.
Lososová kapsa
Cibuli nakrájíme na kostičky a společně ji orestujeme na rozpáleném tuku společně s tymiánem a lososem
Vídeňská káva
Vysokou sklenici naplníme kávou připravenou v konvici Pokud jsme osladili kávu již při přípravě a smetanu
Francouzská káva
Žloutek utřeme s moučkovým cukrem, zalijeme filtrovanou kávou Káva je dost sladká, proto obvykle nedoslazujeme.
Italská káva
Mléko s cukrem necháme přejít varem, přidáme pomletou kávu a opět necháme krátce přejít varem.
Česnekové kapsy
Poté vyjmeme kapsy z pánve a dáme na talíř. Pak přidáme kapsy, podlijeme trochou vody a dusíme
Krémová káva
Kávu smícháme s karamelem, v kastrolku ji krátce povaříme ušleháme, po částech do ní přidáme větší čast směsi kávy
Císařská káva
Do vařící vody zavaříme kávu a odstavíme ji z plamene smetanu, promícháme, zalijeme vlažnou přecezenou kávou
Turecká káva
Jemně mletou kávu smícháme s cukrem, vložíme do džezvy Kávu pak necháme ještě 2x vzkypět.
