Cibuli nasekáme nadrobno a česnek na plátky. Dýni nakrájíme na kousky. V hrnci rozpálíme máslo a opečeme
Příprava pesta: Lístky bazalky opereme ve studené tekoucí vodě a necháme okapat. Potom lístky rozmixujeme
Příprava pyré: Očištěnou dýni nakrájíme, trochu podlijeme vroucí vodou, osolíme a přikryté dusíme. Dáme
Dýni nakrájíme na kousky. Šalotku, česnek a zázvor necháme osmahnout na oleji. Posypeme kari a podusíme
Pokrájenou dýni rozmixujeme s polovinou kaštanů a smetanou, pak do směsi vmícháme nadrobno pokrájenou
Maso smícháme se sýrem, nadrobno nakrájenou cibulí, solí a pepřem. Špejle namočíme do vody a mokrýma
Rozklepneme vejce. Žloutky a bílky dáme zvlášť. Žloutky vyšleháme s cukrem a vodou. Přidáme mouku, kypřící
Nejdříve si připravíme sójové kostky. V míse smícháme orestovaný i syrový pórek, ojové kostky
Sójové kostky dáme do mísy, zalijeme je horkou vodou Poté přidáme nabobtnané sójové kostky i s tekutinou
Vločky dáme do mísy, zalijeme je vodou a necháme alespoň čtvrt hodiny nabobtnat. Cibuli oloupeme a nadrobno
smícháme hrubou mouku, kypřící prášek do pečiva, vejce, sójové
Bylinky propláchneme a nadrobno nasekáme. Na pánvi připravíme z tuku a mouky jíšku. Přidáme vodu a bujon
rýži necháme vychladnout a pak do ní zapracujeme rýžovou Zředíme vodou a podáváme spolu s rýžovými noky.
Granulát dáme do misky, přidáme ovesné vločky, zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat alespoň půl
Granulát dáme do misky, přidáme ovesné vločky, zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat alespoň půl
Granulát dáme do hrnce, zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Poté ho ještě 15
Sójové plátky dáme do mísy, přidáme bujon a zalijeme Poté přidáme sójové plátky i s tekutinou a necháme
Granulát dáme do hrnce, zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Poté ho ještě 15
Granulát dáme do hrnce, zalijeme vroucí vodou a necháme nabobtnat alespoň půl hodiny. Poté ho ještě 15
Na pánvi si osmažíme na kostky nakrájenou cibuli, přidáme oloupanou a na kostky nakrájenou mrkev a dýni
Žloutky si utřeme s cukrem a máslem, dokud nevznikne pěna, poté přidáme dýni, mléko, mouku s práškem
Sójové maso namočíme na půl hodiny do vlažné vody a Poté přidáme sójové maso, krátce osmahneme, zasypeme