Mléko spolu se solí přivedeme do varu, vsypeme rýži a při nízké teplotě necháme po dobu 30 minut nabobtnat
řízky rozdělíme na talíře s omáčkou a podáváme s rýžovými
Jeden sáček sójových nudliček uvaříme podle návodu a vodu nevyléváme, ale uvaříme v ní po vyjmutí sójového
Rýžové těstoviny uvaříme v dostatečném množství osolené
kostičky, smícháme s vejci, nasekanými bylinkami, dýňovými
Pekingské nudličky zalijeme vařící vodou, osolíme a vaříme 20 minut bez pokličky. Pak nálev slijeme a
Na větším talíři si v horké vodě dáme změknout rýžový směsi dáme hranolek eidamu a srolujeme a zabalíme do rýžového
Hlávku kapusty opláchneme, nakrájíme na proužky a dáme
Kapustu si nakrájíme na nudličky a asi 3 minuty ji Slijeme, vodu si uschováme a kapustu necháme zchladnout
Kapustu omyjeme a vaříme ve vývaru do poloměkka. Varianta: do kapustové směsi se může vmíchat cca 300
Huby namočíme do vody (tak, aby boli zakryté). Ryžu klasicky udusíme, len s trochou soli. Vrchné listy
Slaninu narežeme na kocky a spolu s narezanou cibuľou orestujeme. Pridáme narezané špekáčiky a krátko
Celou kapustu zbavenou vnějších tmavě zelených listů pak rozsekáme cca 20 kg tvrdého sýra, přendáme ke kapustě
cibuli, ke které přidáme košťálů zbavenou řezanou kapustu Kapustu osolíme, přidáme rozdrobenou kostku bujónu
Maso a cibuli pokrájíme jako na guláš, osmahneme, osolíme okmínujeme, poparikujeme a dusíme, když je
Kapustu zbavte tuhých vrchních listů, operte, osušte vymažte máslem, vysypte strouhankou a uhlaďte v ní kapustovou