Dort nebo muffiny?
Markétou Krajčovičovou do světa velkých dortů a malých muffinů Naopak příprava muffinů a hlavně jejich zdobení může
Muffinky
Na plech poskládáme košíčky na muffiny (nebo použijeme formu na muffiny) a polévkovou lžící dávkujeme těsto
Bezlepkové mufinky z rýžové mouky
Rozpustíme máslo a vše smícháme dohromady. Naplníme do silikonových formiček (12 ks), nemusíme vymazávat
Pikantní dýňová polévka se sýrovým chlebem
Mezitím si na pánvi orestujeme dýňová semínka a hotová Polévku podáváme posypanou semínky a s plátkem sýrového
Sýrová
Kynuté těsto rozválet na plech na pizzu. Posypat strouhaným uzeným sýrem, pak posypat strouhanou nivou
Kmínová polévka s bramborem a růžičkovou kapustou
V hrnci rozehřejeme máslo, zasypeme moukou, opečeme na něm kousek slaniny nebo tučnější šunky a připravíme
Kapusta je čerstvá a plná vitamínů i v zimě
KAPUSTA SE SÝREM V úžlabí těchto listů se vytvářejí KAPUSTOVÉ KARBANÁTKY S ČESNEKEM
Domácí dušená kapusta s pečeným masem
Příprava kapusty: Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou Nakrájenou kapustu dáme do hrnce, podlijeme vodou,
Čočková polévka se zakysanou kapustou a houbami
Přidáme k ní umyté houby, bobkový list, kapustu a osolíme Rozmícháme mouku se smetanou, přidáme k uvařené čočce s kapustou
Růžičková kapusta přelitá nivovou zálivkou
Růžičkové kapusty očistíme, propláchneme důkladně ve Uvařené kapusty scedíme.
Zapečené uzené maso s růžičkovou kapustou
Kapustu důkladně očistíme, omyjeme a rozebereme na Kapustu slijeme, smícháme s mrkví a také udržujeme
Náplň do koláčů a buchet - ze syrových jablek
Oloupaná jablka - nejlépe Jonagold - nastrouháme na hrubším struhadle a velmi mírně posypeme skořicovým
Špenátové halušky so syrovou omáčkou
Z múky, vajec a špenátu vypracujeme polotuhé cesto. Pridáme soľ a mlieko podľa potreby tak, aby sa cesto
Salát ze syrových prasečích uší (Japonsko)
ouška se smísí dohromady a ochutí se octem, solí a sojovou
Bramborové knedlíky ze syrových a vařených brambor
Druhou polovinu brambor oloupeme, syrovou nastrouháme Uvařené bramborové knedlíky ze syrových a vařených
Kapustovo-bulgurové placičky
Kapustu necháme rozmrazit a přebytečnou vodu vymačkáme V míse smícháme kapustu, povařený bulgur, osmaženou
Kapustovo - květáková polévka
Cibulky nakrájíme nadrobno, omytou kapustu pokrájíme Přidáme orestovat nakrájenou kapustu, rozebrané růžičky