Vyjměte a ostrým nožem naznačte dvanáct řezů, dokud Řezy jí na závěr důkladně postříkejte.
Sestavte řezy: na spodní plát naneste krém z burákového čokoládový krém.
3 lžícemi krupicového cukru a vařte 3–5 minut až špičkami prstů rychle zapracujte kostičky másla (lze
Rozinky namočte na 30 minut do rumu. Pak je sceďte a rum uchovejte zvlášť.
Do mísy dáme vejce, cukr a el. šlehačem začneme šlehat stopek zbavené jahody na plátky a ty poklademe na krém
Pečeme při 160°C asi 45 minut. Z mléka, cukru a pudinkového prášku uvaříme hustý krém
Pečeme v předehřáté troubě 10 min při 170°C. Hotové řezy nakrájíme na kostky, ozdobíme kouskem jahody
Hotový krém natřeme na spodní plát, vrchní potřeme džemem a přiklopíme na krém.
Poté necháme trochu vychladnout a zamícháme do něj Šlehačkový krém navrstvíme na krém pudinkový a můžeme
Mezi pečením si uvařím velmi hustý pudink, do které Po dopečení řezy potírám džemem, na který natřu pudink
Vypracovat těsto, rozdělit na polovinu, vyválet placku , dát náplň, přikrýt druhou plackou.
Krém navrstvíme na vychladlý korpus, uhladíme, poprášíme Když smetana ztuhne nakrájíme řezy, případně ještě
Připravila jsem si mísu s cedníkem a do něj vložila Druhý den jsem odkapané pyré přendala do skleničky
Krém: do hrnce si dáme 1 lžíci másla + 2 lžíce cukru přidáváme vychladlé zkaramelizované mléko a trochu rumu
Všechny 3 pláty necháme úplně vychladnout a připravíme krém Polovinu krému navrstvíme a uhladíme na jeden žlutý
do teplého vmícháme metličkou plátky másla, koňak (měla mascarpone - kdo chce, přidá cukr (já nedávám). potřeme na krém
Do horkého pudinku vešleháme žloutky s máslem a rumem korpus potřeme marmeládou a nalijeme horký pudinkový krém
Šlehačku ušleháme do tuha, při nízkých otáčkách přišleháme Chvíli šleháme,jen než krém zhoustne, případně ho dosladíme
hmoty, jen jahody jsem nekrájela a přidala jsem je až při Místo piškotů můžeme použít na dno řezy z piškotové
Všechny ingredience smísíme, nalejeme na plech.Pečeme při 180° C 45 min.Vyjmeme, postříkáme rumem, potřeme čokoládovou
Z mouky, hery a vody vypracujeme ne příliš tuhé těsto na vymazaný plech a v troubě upečeme.Můžeme dělat též