Tvarohové řezy s mandarinkami
Těsto zpracujeme na vále, rozválíme na pečícím papíře (velikost plechu nejlépe 30 x 40 cm), přeneseme
Řezy - lehké a dobré
Ušleháme žloutky s cukry a víc teplou vodou do pěny poklademe na menší kousky nakrájenými hruškami, potřeme krémem
Listové řezy s krémem
Pečeme asi 20 minut při 200°C dozlatova. Pak ho rozšleháme a zašleháme do něj změklé máslo.
Míša řez od babičky
Péct při 170°C cca 20 minut (podle trouby). Během pečení připravit krém - vyšlehat máslo s cukrem
Tvarohovo-meruňkové řezy
těsto na velikost plechu a pomocí válečku přemístíme ne Upečené, ještě teplé řezy, potřeme marmeládou, kterou
Nugátové řezy s čokoládou
Žloutky s tukem a moučkovým cukrem utřeme do pěny a s cukrem a postupně přidáme nastrouhané piškoty, rum
Dvojbarevné řezy s mákem
Přilijeme vlažnou vodu, rum, citronovou šťávu a znovu Nejdříve na něj rovnoměrně rozprostřeme těsto s mákem
Piškotové mramorové řezy
Rozehřát troubu, dva plechy vyložit pečicím papírem. Z bílků vyšlehat tuhý sníh, postupně zašlehat cukr
Cikánské řezy s ořechy
Vypracujeme těsto 1, vyválíme je asi na 3 mm a upečeme jen bílků a cukru ušleháme sníh, vmícháme ořechy, kakao, rum
jablečné řezy s ořechy
Žloutky utřeme s cukrem, přidáme krupici, kakao a na strouhaná jablka (na hrubém struhadle). Těsto necháme
Piškotové řezy s jablky
těsta.Plech vymažeme, vysypeme moukou a těsto na něj Přidáme cukr, posekané ořechy, rum, citronovou šťávu
Oříškové řezy s anýzem
přeneseme na plech vyložený pečícím papírem a zapečeme při zaschne.Vyjmeme z trouby, pomažeme zavařeninou rozředěnou rumem
Ořechové řezy II.
vajíček ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem do pěny (pozor po kapkách, aby se krém nesrazil).Vychladlý
Meruňkové řezy II.
Kompot necháme okapat. Cukr, hladkou a hrubou mouku, celá vejce, prášek do pečiva, hrnek mléka a 3/4
Nugátové řezy II.
Piškot: žloutky s cukrem ušleháme do pěny. této hmoty vmícháme kaši z piškotů.Piškot potřeme krémem
Kokosové řezy III.
<BR>Krém: vejce, cukr a kakao vyšleháme ve vodní Korpus potřeme krémem a polijeme čokoládovou polevou
Višňovo-třešňové řezy
nebo třešněmi (višně jsou chutnější) a upečeme.Krém Utřeme máslo a přidáme k němu vychladlý krém.
Harryho zázračné řezy
Utřeme máslo s medem nebo cukrem, přidáme vejce. Ještě horký moučník nakrájíme ostrým nožem na řezy