Umícháme heru, vodu, cukr a kakao. Sklenku těsta odebereme.Do zbytku přidáme vejce, mouku a prášek do
jablka, prášek do pečiva, kakao, vejce, olej, mléko a rum polevou, kterou připravíme za stálého míchání na mírném ohni
Hned za tepla krájíme řezy velikosti domina. Můžeme též vykrajovat kulatým tvořítkem kolečka (u
míse.Piškotové těsto: v míse utřeme žloutky s cukrem do husté pěny troubě.Vychladlý moučník pocukrujeme a nakrájíme na řezy
Pokud nebude celý vršek řezů pokrytý tmavým těstem Řezy jsou nejlepší hned po vychladnutí nebo ještě vlažné
který osladíme dle chuti (já dávám sladidlo, aby řezy **Pařížská šlehačka:**Připravujeme den předem.
Žloutky vyšleháme s cukrem a horkou vodou do pěny. mletými ořechy a pečeme (horkovzduch) na 150 °C asi 15 min
položíme půlku vlašského ořechu.Pokud chceme použít řezy ke konzumaci ještě týž den, nemusíme se bát, že nebudou
Květák uvaříme (můžeme s jen trochou vody v mikrovlnce semínky.Pečeme na 200 °C, 30-40 minut.Podáváme nakrájené na řezy
Ušleháme 6 žloutků, cukr a olej do pěny, přisypeme Řezy můžeme dozdobit kokosem.
předehřáté trouby.Vyzkoušíme špejlí, těsto se na ni nesmí Poté potřeme krémem a necháme zchladnout.Krém:Coca
Postup přípravy: Kompot necháme okapat. Cukr, hladkou a hrubou mouku, celá vejce, prášek do pečiva, hrnek
Zavařeniny můžeme dát i více, dle chuti - řezy jsou Řezy jsou výborné, u nás velmi oblíbené.
od bílků a žloutky vyšlehejte s cukrem do světlé pěny postupně přimíchávejte ke žloutkům, na střídačku se směsí
Vše nalijeme na vymazaný a vysypaný plech a pečeme Při servírování můžeme řezy ozdobit šlehačkou.
vanilkový cukr, prášek do pečiva, polohrubou mouku a vše Nalijeme na připravený plech a upečeme, při 180-200
Žloutky v míse vyšleháme s cukrem do pěny. Pak přidáme mascarpone a došleháme na hladký krém.
Heru s krupicovým a vanilkovým cukrem vymícháme do pěny : z mléka a pudinku uvaříme krém.
jsou řezy hotové, hned jak je vyndáme z trouby, tak Trošku to zasyčí, ale řezy šlehačku natáhnou a krásně
a vše vyšleháme ve šlehači. výborné, není to suché, já skladuji v lednici, druhý den