Můžeme dochutit vanilkou nebo rumem, koňakem atd. Pláty pak natřeme náplní a slepíme na sebe.
Z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme cukr a vše ostatní Pro ozdobu ještě pokapeme sem - tam bílou čokoládu
skořicovým cukrem (stačí půl sáčku) a rovnoměrně na něj rozložíme půlky meruněk řeznou stranou dolů.
Vše důkladně promícháme a těsto dáme na vymazaný a Pečeme při 180 stupních.
Celá vejce ušleháme s cukrem do pěny, přidáme olej Peču při 180st.
První řez s náplní č.1 - korpus poklademe jahodami Tyto řezy jsou v době jahod osvěžující a lehké.
Mouku, máslo, cukr, prášek do pečiva, sůl zpracujeme jablka, posypeme skořicí, cukrem moučkovým a pokapeme rumem
Směs necháme zchladnou a mezitím si do mísy prosejeme Krém přelijeme do mísy s moukou a pořádně promícháme
vyklepneme vejce, přidáme změklý tuk a cukr a šleháme do pěny Vše znovu prošleháme a zbývajícím mlékem podle potřeby
Vyberte vhodnou formu. Nejlepší je dortová s odnímatelnými boky. Když nemáte, vystelte formu potravinářskou
Margot nastrouháme na hrubším struhadle, přidáme mouku smíchanou s práškem do pečiva a ostatní suroviny
Po každém řezu jsem nůž otřela od řezů, opět nahřála Takto by se vám měl povést čistý řez.
Žloutky s polovinou cukru vymícháme do pěny. Jeden díl slabě potřeme krémem, rozložíme na něj očištěné
pomazánkovým máslem, přikápneme citronovou šťávu a vše rozmícháme pudink, přidáme do horkého, nakonec jahody, vše
Žloutky ušleháme s cukrem do pěny, přidáme horkou Když piškot vychladne, stáhneme z něj papír a dle šablony
Nejdřív vyšleháme sníh z bílku, ať nemusíme umývat metličky, pak šleháme žloutky s cukrem a horkou vodou
Tuto směs vmícháme do vaječné pěny. částí očištěných malin a opět naneseme krém.
Máslo, celá vejce a cukr utřeme do pěny. Smícháme pomazánkové máslo, kávu a cukr a vychladlé řezy
Parížsku šľahačku som si pripravila deň vopred, keď Druhý deň som horúcim nožom krájala rezy.