Jablka nastrouháme nahrubo a promícháme s rozšlehanými vejci, cukrem a kakaem a necháme chvíli odstát
vyložený pečícím papírem a pokryjeme ho tvarohovou směsí Nahoře potřeme vejcem a pečeme při 170 C asi 25 minut
Krém vznikne ze šťávy z višní, kterou doplníme do ½ Řezy potřeme krémem a na závěr ozdobíme čokoládovou
Mouku smícháme s práškem do pečiva, vanilkový cukr a 3 lžíce cukru krupice, přidáme žloutek a vypracujeme
od bílků, z bílků ušleháme tuhý sníh, přidáme do něk Z vychladlého koláče nakrájíme řezy a podáváme.
Během pečení z bílků, soli a cukru vyšleháme tuhý sníh , který rozprostřeme na koláč a dopékáme při teplotě
Koláč pečeme při teplotě 160 °C asi 40 minut. Před podáváním jej rozdělíme na řezy tak, aby vždy
polovinou cukru, olejem a rozpuštěnou čokoládou do pěny upečení necháme vychladnout v pekáčku, nakrájíme na řezy
Studené oplatky nakrájíme na čtvercové řezy, rozpustíme čokoládu s trochou ztuženého tuku a a řezy do ní z
horké vodě, mouku prosijeme s kypřícím práškem a do směsi vytáhneme z trouby, necháme vychladnout, nakrájíme na řezy
Těsto: Do mísy prosijeme mouku, přidáme prášek do pečiva, kakao, cukr, olej, vejce a mléko. Ze surovin
přeneseme na vymazaný plech, posypeme polovinou makové směsi vypeckovaných švestek, posypeme zbylou částí makové směsi
Těsto vložíme do trouby a asi 15 minut pečeme při 180 Necháme vychladnout, krájíme na řezy, které posypeme
Z bílků a cukru ušleháme sníh a uděláme z něj další Hotové necháme lehce vychladnout, nakrájíme na řezy
Pak na něj rozložíme na čtvrtky nakrájené broskve. Potom nakrájíme řezy, ozdobíme čerstvým ovocem a podáváme
vymaštěný plech, namažeme rybízovou marmeládou a pečeme při Před dopečením potřeme krémem z bílků, cukru a dvou