Totopos con guacamole (Tortilové chipsy s quacamole)
Totopos con guacamole (Tortilové chipsy s quacamole
Rigatoni con lo speck (Rigatoni se špekem)
Po chvíli zalijeme směs smetanou, přihodíme těstoviny Při servírování zasypeme pastu hrstkou rozmixovaných
Grilovaný T-bone steak s avokádovou salsou
třetiny položte na alobal, zakapejte 3 lžícemi oleje, medem Avokáda rozpulte, větší nůž zasekněte do pecky a pootočením
Italské houbové rizoto – Risotto con funghi
Dále na řadu přijdou změklé houby. Vhoďte je do hrnce a vše zalijte suchým vínem.
Pasta con la tinca (Pasta s línem)
Postup Linguine uvaříme v osolené vodě do podoby “al dente”. V pánvi na másle orestujeme na jemno nasekanou
Chili con carne podle Richarda Nováka
Omáčku lze ještě zjemnit trochou smetany na vaření. brambory, rýže nebo čerstvé pečivo.
Svěží tiramisu con frutti di bosco
Žloutky vyšleháme s cukrem do světlé pěny a přišleháme Svěží tiramisu con frutti di bosco je perfektní dezert
Hovězí t-bone steak s cibulovým čatní
ocet a za občasného míchání vařte 30 minut na mírném ohni Rozpálenou grilovací mřížku potřete špekem.
Pálivé chili con carne s rajčaty a limetkou
Jakmile se směs rozvoní, přidejte pokrájená rajčata
Léto za rohem: osvěžující nápoje do horkých letních dnů
by měla být především čistá voda. K doslazení je výborný třtinový cukr nebo med.
Na co si dávat při grilování pozor?
opéká na grilu, nejméně pět minut z každé strany a Kotlety podává se salátem coleslaw a křenem.
Kakaová buchta s krémem ze zakysané smetany sypaná čokoládou
s pomazánkovým máslem a dle chuti přidáme cukr a rum Šlehačku vyšleháme do tuha a vmícháme do krému.
Banánky z odpalovaného těsta s čokoládovou polevou plněné krémem
, stále mícháme, aby se hmota začala odlepovat od stěn
Britský mazanec Hot cross buns - bochánky s křížem
Do směsi vytvoříme důlek a přidáme kvasnice. Pastou ozdobíme bochánky do kříže.
Motýlci z lineckého těsta plnění pudinkovým krémem a marmeládou
Změklé máslo vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny. , na něj naneseme ovocnou marmeládu a přiklopíme druhou
Smažené krokety z kozího sýra s marinovanou červenou řepou
Připravíme si marinádu z oleje, medu, octa, koření Kozí sýr nakrájíme na kousky, v misce rozmačkáme vidličkou
Zimní mrkvový krém se smetanou, krutony a pažitkovým olejem
Housky nakrájíme na kostičky a osmahneme v pánvi na másle dozlatova. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno
UZENÁ HUSÍ PRSA S GREPEM, GRANÁTOVÝM JABLKEM A ZELÍM
Husí prso si zaudíme na seně, poté ji pomalu opékáme mrkev si nakrájíme na nudličky, přidáme segmenty z grepu
Piškotový dort ze zakysané smetany s oreo sušenkami a jahodami
Na dno dáme piškoty, naneseme vrstvu krému ze zakysané Na poslední vrstvu krému nasypeme rozlámané oreo sušenky
Ořechové krémy jako součást zdravého jídelníčku: Jak poznat ten kvalitní?
Neznamená to však, že byste teď mohli ořechové krémy mezi 10. a 12. měsícem.
Špaldové tortelloni s ricottou, špenátem, hráškem a ovesným krémem
Cibulky nakrájíme na kolečky, lusky na kousky, tortelloni uvaříme dle návodu. Máslo rozehřejeme, osmahneme
Raw cuketové špagety s rajčatovou omáčkou a ořechovou pastou
Přidáme k nim rozmačkaný česnek a bazalku a vše rozmixujeme
Zelená raw polévka z cukety, okurky, špenátu a hrášku
Kešu ořechy namočíme alespoň š hodiny předem do studené Pokud ji budeme ohřívat, nesmí teplota přesáhnout 45
Hovězí RIb Eye steka v červené curry pastě
Curry pastu rozmícháme ve vlažné vodě se lžící olivového oleje a marinádou potřeme steaky. Necháme marinovat