Žloutky, cukr a Heru utřeme do pěny, přidáme rum nebo půlkami meruněk.Než se koláč upeče připravíme si bezé
Maso nakrájíme na kousky a smícháme v misce s red curry Dusíme doměkka a nakonec jen dochutíme špetkou chilli
dáme kečup s cukrem, hořčicí, muškátovým květem, to vše do pekáčku s trochou oleje a malým množstvím vody, směsí
v předehřáté troubě na 200 stupňů na 8 – 10 minut jen a cukry na hladký krém.
Vše důkladně promícháme, nalijeme do čistých skleniček Místo karamelového salka můžete použít klasické a jogurt
Namleté piškoty zamísíme s jogurtem a za přidávání másla utvoříme těsto, které napěchujeme do formy
se cukr promění v tekutou hmotu, sundáme hrnec z ohně Poté smetanu a nakonec sůl. Necháme vychladnout.
částečně, aby se při pečení nerozpadla, pouze jim rozmělníme, dáme do misky, mírně pokapeme máslem nebo rumem
doporučuji též udělat den předem): cukr vysypeme na Ve chvíli, kdy už má karamelovou barvu a nejsou v něm
Z piškotů, cukru, másla, rumu a mléka vypracujeme Karamel ušleháme s máslem a rumem a plníme do úlků.
Směs nalijeme do misek a dáme chladit, alespoň 4 hodiny
olej, přidáme cibuli a po změknutí přisypeme cukr a sůl potřeme olejem a poklademe na ni cibulovo-rajčatovou směs
Krém: Smícháme 4 lžíce smetany a rozpustnou kávu do Pečeme při 175°C.
Připravíme si i borůvky a karamelovou omáčku. Přebytečné okraje odstraníme a můžeme je použít nakonec při
plechem o stůl, abychom se zbavili bublinek a makronky měly si ve vodní lázně roztopíme čokoládu a přidáme do něj
Jakmile cukr zkaramelizuje, přilijte do něj horkou A pak vás čeká zkouška ohněm: skvělou karamelovou hmotu
Něco navíc: Citronový krém koupíte pod názvem Lemon Karamelové střepy si můžete připravit dopředu, jen
Vanilkový lusk rozřízněte a vyškrábněte z něj Prošlehejte a směs přelijte přes hrušky, promíchejte
Z těsta vyválíme plát asi 1/2 cm silný. Vykrojíme z něho kolečka v průměru asi 5 cm. Položíme je na
Vaříme při sníženém stupni tepla, dokud nezískáme konzistenci Podáváme nejlépe s rýží nebo čerstvým chlebem, posypané
Druhý den korpus prořízneme a pomažeme ušlehanou šlehačkou krém.
Vzniklou směs namačkáme do klasické dortové formy, hrsti směsi nechat na ozdobení.
Další den už můžeme dávat dort dohromady. A teď už se můžeme pustit do samotného dortu.