Jablka podáváme teplá, přelitá karamelovou omáčkou. Připravíme jí tak, že do zhoustnutí povaříme mléko, karamelový
Předehřejte troubu na 180, horkovzdušnou na 160 °C. Plech o rozměrech 28 x 18 cm vymastěte a vyložte
Rozmíchejte smetanu s cukrem a zalijte banány. Z mouky, kypřicího prášku, špetky soli a másla vypracujte
nemíchejte a během přípravy od něj neodcházejte, velmi větší míse prošlehejte vejce, mascarpone a vychladlý karamelový
Poté karamel nalijeme na pečící papír a necháme zcela
Suroviny na náplň ušleháme a necháme v ledničce. Mouku prosejeme do mísy, smícháme s cukrem, kakaem
Karamelová poleva: cukr svaříme s vodou na karamel, Před podáváním celý dort pocákáme karamelovou omáčkou
El. šlehačem nebo v mixeru promíchejte tvaroh, Buko Korpus pokryjte kostkami jablek a zalijte tvarohovo-sýrovou
Zalijeme šlehačkou, rozmícháme a necháme chvilinku K ananasu přidáme zmrzlinu (nejlépe vanilkovou) a celé
Na mírném plameni rozpustíme máslo s cukrem. Když cukr zkaramelizuje, odstavíme kastrol a vmícháme máslo
Na těsto dáme celá vejce do mísy a ušleháme s cukrem Nejprve rozmixujeme ručním mixerem máslo a přidáme karamelové
Korpus: Bílky našlehat a postupně vsypávat půlku cukru, druhou polovinu cukru vyšlehat se žloutkama
Sýr Philadelphia, tvaroh a dortové želé smícháme elektrickým Postupně zapracujeme vejce a na závěr přidáme karamelové
Z mléka, cukru a pudinkových prášků uvaříme hustý pudink. Po vychladnutí jej vyšleháme se zakysanou
Přesuňte na mřížku a nechte zcela vychladnout. každou sušenku trochou karamelu a posypte vločkovou solí