Z lososa stáhněte kůži, odkrojte tenčí maso z břicha ryby a maso pokrájejte na stejnoměrné kostky asi
Lososa, oloupané kaki a omyté ředkvičky pokrájejte na drobné kostičky, jarní cibulky na kolečka a
Brambory očistíme, oloupeme a nakrájíme na kostky. Česnek oloupeme a nasekáme nadrobno. Do pekáče
Mrkev oloupeme a spolu s očištěnou cibulkou nakrájíme na tenké nudličky. Lososa nakrájíme na plátky
Rýži dáme do cedníku a důkladně propláchneme pod tekoucí vodou, dokud neodtéká zcela čistá voda. Rýži
Lososa naložte do marinády ze 100 ml sezamového oleje, chilli vloček, oloupaného, najemno strouhaného
Troubu předehřejte na 180 °C horní a spodní ohřev. Oba lososy rozkrájejte na větší kousky. V míse
kuliček a prsty je rozmáčkneme do formiček do tvaru košíčků Krémem naplníme cukrářský sáček a vychladlé košíčky
Když máme vše hotové, koláčky plníme cibulovou směsí
Dejte do hrnce vodu, třtinový cukr, skořici, muškátový oříšek, drcený hřebíček a dýňové pyré. Ohřívejte
Do ohřátého mléka přisypeme cukr a droždí. Pořádně rozmícháme a necháme vzejít klásek. Kváskem zalijeme
Vykynulé koláčky rukou lehce zploštíme a pomažeme vajíčkem Do středu tvarohových koláčků dáme lžičku povidel,
Koláčky budou coby dup. Těsto rozválíme. Ušleháme bílky smícháme s cukrem, čokoládou, ořechy
Na povrch koláčku nastříkáme libovolné tvary, zkusila
Vypracujeme klasické kynuté těsto, které necháme vykynout (1/2 až 3/4 hod). Z těsta vyválíme placku
Do osolené vařící vody si dáme vařit oloupané, na čtvrtky nakrájené brambory. V kastrolu na rozehřátém
Po 10 minutách pečení plech s koláčky vyndáme, středy koláčků ozdobíme troškou džemu.
dobře vydrhneme ve vodě, neoloupané nakrájíme na měsíčky Na plech vymazaný olejem vsypeme bramborové měsíčky