Brambory umyjte kartáčkem nebo novou houbičkou na nádobí, naskládejte je do velkého hrnce, zalijte vodou
Žloutky, česnek nakrájený na plátky, pokrájené ančovičky, nastrouhaný sýr grana padano, vinný ocet, hořčici
Saláty bychom neměli jíst pouze v letě, ale především šunky či salát z mozzarelly!
Hotový salát necháme odležet a po chvíli ještě jednou Podáváme s pečivem nebo použijeme jako podkladový salát
Podáváme jako přílohu k lososovým steakům.
Pro přípravu salátu si nakrájíme mango na kostičky,
Filet zbavíme kůže, pokrájíme ho na kostky a napichujeme na špejle. Já z filetu udělala tři špízy. Ty
začne zlátnout, vyndáme a podáváme se zeleninovým salátem
Lososa pokrájeného na asi 3 cm velké kousky a 1 cuketu nakrájenou na podélné plátky naložte do marinády
Lososa zbavte kůže, nakrájejte na kostky o hraně asi 5 cm. Asi 100 g lososa nechte nakrájejte na menší
Hotové vol-au-vent košíčky naplníme lososovou pěnou Vol-au-vent s lososovou pěnou podáváme vychlazené jako
Špenátovou polévku se ztraceným vejcem a lososovými
Postup lososová kanapka: Troubu rozehřejte na 180 granátového jablka a dle chuti klíčky nebo lístky salátu
zeleninu, quinou, natrhané kuře, avokádo, kimchi salát
Salát jemně zakápněte připraveným dresinkem. Nakonec salát posypte opraženými piniovými oříšky.
Sestavte salát: Do velké mísy dejte připravené listy Salát rozdělte na talíře a bohatě posypte opraženými