Vše podlijeme ciderem a pečeme asi hodinu. V průběhu pečení kuře přeléváme výpekem.
dno pekáče dáme jeden na plátky nakrájený citron, kuře Kolem kuřete nasypeme neoloupané stroužky česneku a
Kuřecí prsa dáme do mělké mísy, smícháme olivový olej, česnek, pomerančovou šťávu, med, oregano, chilli
Do hrnce s vodou dáme do vody společně se skelety. Poté přidáme koření a vaříme asi hodinu. Zcedíme přes
Hlávky čekanky podélně rozkrojíme, dáme do hrnce a zalijeme zeleninovým vývarem. Poté přidáme šťávu a
Dýni vydlabeme a očistíme, dáme do robotu a rozmixujeme , přidáme zbytek ingrediencí kromě ořechů a dále mixujeme
Dýni nakrájíme na plátky a chvíli povaříme v osolené vodě do poloměkka, poté mezi dva plátky dýně vložíme
kuře částečně vykostíme- zbavíme žeber a prsních částí Poté touto směsí kuře potřeme a dáme v celku na gril
Omyté kuře osušíme a důkladně osolíme, pak ho potřeme Konce papíru můžeme svázat provázkem, aby nám šťáva
Zbylý škrob, sójovou omáčku, nakrájené kuře, arašídový Nakonec vsypeme kousky kuřete, asi 2 minuty osmahneme
Pak podlijeme trochou vody a dusíme pod pokličkou. pekáčku do trouby, osolíme, přidáme špetku kari a dusíme
Očištěnou dýně nakrájíme na velké kostičky a necháme a dusíme až dýně změkne a zesklovatí.
Všechny suroviny nalijeme do čajové konvice. Lehce promícháme a zahříváme na 75 °C. Směs nalijeme do
Cibuli nakrájíme na drobné kostičky, osmažíme na másle a přidáme propláchnutý špenát. Ochutíme podrceným