dáme panáku jelzina a dolijeme do třičtvrtě sklenice džusem
Hummus z dýně POUŽITÍ DÝNĚ V KUCHYNI Dýně mají v gastronomii dezerty - velmi chutný a oblíbený je například dýňový koláč
Maso důkladně omyjeme a nakrájíme na kostky. Brambory oloupeme, omyjeme a nakrájíme na kostičky. Brambory
Stehno důkladně omyjeme a vložíme do pekáčku. Trochu pokmínujeme, přidáme kousek másla, podlijeme vodou
Dýni a brambory oloupeme a důkladně omyjeme, nakrájíme
Dáme alespoň na dvě hodiny odležet do lednice. Vše pečeme v jednom plechu.
Podlijeme vínem, přidáme bobkový list a dusíme asi Bobkový list vyhodíme a dochutíme dle chuti solí a
Kolínka očistíme, osolíme a opepříme. Maso opečeme v pánvi na rozehřátém olivovém oleji a dáme do pekáče
Poté víko pekáče odklopíme a kuře dopečeme dozlatova
ven a posypeme kořením na pečené kuře. Vše posolíme a přidáme máslo a trošku vody.
Vše zalijeme vínem a vývarem, aby bylo vše potopené a dusíme pod poklicí do měkka.
Kousky kuřete vrátíme do kastrolu a přivedeme k varu Snížíme teplotu a pod pokličkou dusíme na mírném ohni
Pak kuře vyjmeme a odložíme na talíř. Na mírném ohni dusíme asi 20 minut, až je kuře hotové
Přilejeme vodu a dusíme do měkka. Dušenou zeleninu s masem podáváme s vařenými bramborami
Pak teplotu snížíme a zvolna dusíme pod pokličkou 20 -30 minut až je kuře hotové.
Houby namočíme přes noc do vody. Z oleje, škrobu, prolisovaného česneku a 1 PL sójové omáčky uděláme
Necháme 30 minut namočené, kaše bude po uvaření jemnější Hotovou kaši nalejeme na talíř, posypeme skořicí a
Během pečení kuře několikrát polejeme výpekem. Bulgur uvaříme dle návodu na obale.
Přidáme dýni, kterou jsme omyli a nakrájeli na kousky Dle potřeby dosolíme a poté podáváme s krutony ze starých
Vnitřek dýně vymažeme olejem. Osolíme, opepříme. Těsně před koncem pečení (cca 10 minut) posypeme najemno