Z uvedených surovin vypracujeme hladké těsto a dáme vychladit do ledničky. Zakysanou smetanu, šlehačku
Z mouky, tuku, soli a a 3 polévkovych lžic vody vypracujeme hladké těsto a nechame vychladit asi 15
Do pekárny dáme mléko, povolené máslo a sádlo, žloutky, špetku soli a citronovou šťávu, nasypeme mouku
Vyndáme z trouby a horké posypeme čokoládovými zlomky Vychladlý koláč polijeme dortovým želé, které uvaříme
Po této době koláč zkontrolujte, zda již není hotový Vyčkejte, až koláč vychladne na pokojovou teplotu,
Tvaroh smícháme s lučinou, žloutkem, cukry a vaječným koňakem dáme péci do rozehřáté trouby na 180°C, dokud není koláč
Nejdříve připravíme první těsto smícháním a ručním vypracováním uvedených surovin. Těsto je měkčí, přeneseme
Do kastrolu dejte pivo s kořením,rozinkami,máslem a za stálého míchání pomalu přiveďte k varu. Nechte
máslo, vejce, cukr, skořici (kdo chce, může přidat dle Vše promícháme, přisypeme mouku s práškem do perníku
Rozkrojte každý kus napůl (pokud máte stejné těsto – zkrátka rozkrojte na větší kusy).
Dala jsem ještě zlaté rozinky, ale nemusí být. na koláč: Utřeme tuk s cukrem a postupně zašleháme