Koláč pečeme v předehřáté troubě asi 35 minut na 180 pomocí metličky nebo štětce rovnoměrně naneseme na koláč
Do mouky nastrouháme máslo, přidáme cukr, prášek do pečiva, vanilkový cukr, špetku soli, vejce, citrónovou
Odměříme si 1/2 hrnku oleje a přilijeme na konec do Než začneme koláč zdobit, tak si zapneme troubu na
těsto potřeme marmeládou (ve vrstvě jakou máme rádi), dále lednici ztuhnou minimálně 3 hodiny, nejlépe do druhého dne
Připravíme si drolenku - vše smícháme dohromady. Koláč pečeme ve vyhřáté troubě při cca 180° dozlatova
Koláč vložíme do trouby a pečeme asi 30 minut. Krátce před koncem pečení přelijeme koláč připravenou
Do mísy dáme smetanu, vejce a prošleháme metličkou. Přisypeme zbytek přísad a umícháme hladké těsto.
Těsto : Všechny suroviny vypracujeme v těsto, které rozprostřeme do pekáčku nebo koláčové formy. Náplň
Mrkev nastrouháme na jemno a v mixéru (já jsem použila tyčový) umixujeme s ostatními surovinami. Dáme
na plech na pečící papír (na 1 plech se vejdou 2 koláče Na koláč klademe višně jednu vedle druhé, mírně je
Přisypeme sůl, skořici, vyškrábnutý vanilkový lusk Vše promícháme a po jednom přišleháváme vejce.
Vše ještě promícháme vařečkou, tak abychom suché přísady Na závěr koláč posypeme oříšky nebo semínky.
Ze zbytku těsta vytvoříme okraj koláče. Po upečení švestky potřeme rozpuštěným medem a koláč