Čokoládová poleva
přizpůsobit potřebě).Jde o poměrně tvrdou a lesklou čokoládovou přidat dodatečně kousek ztuženého tuku.Ještě teplou čokoládovou
Čokoládové višně
Z alobalu vystřihneme kolečka 6-7 cm. Na hrdle větší láhve zformujeme každé kolečko do tvaru košíčku.
Čokoládový nugát
Ve vodní lázni rozpustíme tuk. Po trochách přidáme cukr, kakao, salko a rum. Mícháme, dokud se směs nespojí
Čokoládové bábovičky
Želatinu ponořte na pět minut do studené vody. Mléko a cukr zvolna zahřívejte na mírném plameni, dokud
Čokoládové košíčky
Z čokolády a tuku připravíme polevu. Bílek, cukr a marmeládu vyšleháme do husté pěny. Do papírových košíčků
Čokoládové suflé
hmoty osmičkovým pohybem vmíchejte našlehané bílky a vše vyhnaný zuřivým vmícháváním sněhu, drží suflé při dně
ČOKOLÁDOVÝ FONDÁN
Troubu ohřejeme na 150 stupňů (stupeň 6). Formu vymažeme máslem. Čokoládu rozlámeme na kousky. Rozbijeme
Čokoládové řezy
Čokoládu nastrouháme nahrubo. Pak ji při nízké teplotě rozpustíme spolu s tukem a sejmeme z plotýnky
Čokoládové toasty
Dále nahřejeme malinový rosol a případně do něj přidáme Chléb pak nakrájíme na trojúhelníčky, namočíme do čokoládové
Čokoládová babka
Srolujeme do rolády, konce pevně utěsníme. Čokoládovou babku pečeme při 180 °C po dobu 40 minut
Čokoládové špagetky
Z hladké mouky, čokoládového pudinku, cukru moučka Čokoládové špagetky servírujeme jako sváteční cukroví
Čokoládový ježek
Vychladlá musí být proto, aby se vajíčka v našlehaném Vysušit je pak můžete třeba tak, že je vložíte asi na Dále