Dušená kapusta na smetaně s nočky a chobotničkami z párků
Dusíme do měkka, podle potřeby podléváme vodou. Musí tam být cítit. Smetana to celé zahustí.
Zapečená bramborová kaše s uzeným kuřecím masem
Uvaříme brambory a dle svého způsobu rozšťoucháme Uzené maso z kuřete obereme, nakrájíme na kousky, kaši
Závitky z krkovice se zelím a špekem, dušené v papiňáku
Od doby varu dusíme na mírném plameni 30 minut.
Pečené brambory s dýni, masovými kuličkami a mozzarellou
Mezitím oloupeme brambory a dýni. Přidáme cibuli, česneky a vše ještě zakápneme olejem
Smažený květák s bramborovou kaší a čerstvou zeleninou
Do vriacej osolenej vody vložíme ružičky karfiolu a varime 3 minúty (čas počítame od opätovného začiatku
Brokolice zapečená s uzeným šmakounem a bramborovou kaší
Na kaši rozprostřeme brokolicovou směs se šmakounem a na ni naneseme druhou polovinu kaše.
Vařené uzené s česnekovou kaší a pikantní okurkou
(mléko dáme podle toho, jak řídkou kaši chceme mít , nebo maso můžeme zamíchat přímo do kaše.
Husí játra na cidru s jablkovou rýží se šafránem
Do vody na přípravu rýže přidáme šafrán a uvaříme ji obvyklým způsobem. Jablka zbavíme jadřinců a neoloupaná
Kuře na porku se žampiony a hráškem, plněné hermelínem
Na směs dáme kuře, podlejeme cca 2 dcl vody a pečeme nakrájený hermelín , promícháme a naplníme vnitřek kuřete
Zelí z dýně hokkaido s křenem a kuřecím masem
Nakrouhanou dýni podlijeme 2dcl vody a dusíme do měkka Osmahnutou cibulku vmícháme do dýně.
Dušená kuřecí stehna se zeleninou v jedné pánvi
Rajčata přidáme před koncem. zeleninu hustší, zapráší ji trochou hladké mouky před koncem
Kuře s česnekovou omáčkou zapečené na špenátu, se špagetami
zchladlou jíškovou hmotu spolu s polovinou parmezánu a vše Na talíř dáme špagety, na ně položíme kuře s dobrou
Vepřové s hráškem smetanovou omáčkou a bramborovou kaší
Orestujeme zprutka na oleji,zalejeme vývarem a dusíme
Bramborová kaše nedokonalá, zato super dietní
Brambory oloupeme, překrojíme na půlky nebo čtvrtky, přidáme kousky mrkve a celeru, sůl a uvaříme hodně
Houbové kuře v celerové a petrželové nati se šťávou
Kuře si naporcujeme, osolíme a potřeme olejem, na to posypeme grilovacím kořením na kuře a červenou mletou
Dušená kuřecí stehna na řapíkatém celeru s pórkem
Kuřecí stehna zbavíme kůže, vykostíme, osolíme, opepříme Pod poklicí dusíme na mírném plameni doměkka.
Houbový tataráček na dýňové kaši se sýrovým nočkem
Dýni nakrájíme na drobné kostky (1,5cm). Asi 5 min. před koncem dušení přimícháme bylinky.
Lahodná pomazánka z dušené mrkve s tresčími játry
Mrkev oškrábeme, překrojíme napůl a vložíme do porcelánové misky. Podlijeme troškou vody, přikryjeme
Dušená šrucha zelná - portulák (Portulaca oleracea)
pokrájanú paradajku, osolíme, môžeme trochu podliať a dusíme Pridáme pokrájaný cesnak a šruchu, okoreníme, dusíme
Hovězí líčka dušené na víně s majoránkou (čerstvou)
Tento základ rozředíme dle potřeby vínem a bujonem, Podáváme s bramborami, kaší, noky, rýží nebo chlupatými
Vepřová plec dušená, pečená v mléce a cibuli
Poté podlijeme mlékem, zasypeme kolečky cibule a dusíme