Maso naklepeme, osolíme, opepříme a opečeme na oleji. Cibule oloupeme, nakrájíme a orestujeme, poté přidáme
K nasekané cibuli zapěněné na sádle přidáme maso nakrájené na větší kousky, osmažíme, posolíme, okořeníme
Naklepané plátky masa opečeme na sádle, přidáme nastrouhanou cibuli a společně osmažíme. Potom přidáme
Maso omyjeme a vysušíme ubrouskem přebytečnou vodu. Poté maso osolíme a opepříme. Poté maso vložíme na
Špenát necháme rozpustit a dusíme ho do té doby něž změkne. Poku je na větší kousky rozmixujeme, osolíme
Dušení: Do hrnce vrátíme líčka a přidáme demi glace U telecích líček lze předpokládat kratší dobu dušení
Hovězí plec nakrájíme na nudličky a osmažíme na cibulce. Dle chuti osolíme a opepříme. Cuketu a papriku
Jelení maso odblaníme, omyjeme, osušíme, nakrájíme na řízky, které naklepeme, osolíme a protkneme nudličkami
osmažíme na rozpáleném tuku do poloměkka - během dušení
zbavíme semeníků, nakrájíme na nudličky a přidáme ke konci dušení ke kuřeti.
V hrnci na rozpáleném oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibuli. Žampiony omyjeme, očistíme, nakrájíme
Kachní prso nakrájíme na nudličky a přes noc naložíme do sojové a rybí omáčky. Pokud zvolíme čerstvou
Do kastrolu dáme kousek másla, drobně nakrájenou cibulku, zpěníme, vložíme na malé kostky nakrájené vepřové
Rajčata ponoříme do vařící vody, ihned opláchneme ve studené vodě, sloupneme je, rozkrojíme příčně na
Podáváme s dušenou rýží, těstovinami nebo noky z odpalovaného
Krůtí stehno vykostíme, zbavíme kůže a nakrájíme na kostičky, které opečeme se slaninou. Na oleji smažíme
Maso ošistíme, umyjeme, nakrájíme na řízky, naklepeme je, osmažíme na rozehřátém oleji z obou stran,
Upečený koláč pocukrujeme a necháme vychladnout. Postup – náplň Jablka omyjeme, oloupeme a nastrouháme
Pak si oloupeme jablka a nakrájíme je na měsíčky, které trouby si rozehřejeme marmeládu a horkou jí na horký koláč
Nastrouháme nahrubo větší jablka, promícháme je s kokosem Koláč s jablky pečeme v předehřáté troubě při 170°C