Dušené zelí odstavíme, vypneme plamen, zelí ochutnáme Dušené kvašené zelí s jablkem podáváme horké.
Při dušení porce obrátíme. Kuře dušené s jablky a se smetanou podáváme s knedlíkem
paprikou (krátce promíchejte, aby nezhořkla), případně drceným
Vejce uvaříme natvrdo v osolené vodě a oloupeme. Maso očistíme, omyjeme a nakrájíme na kousky. Cibuli
nudličky jater, kousky žampionů, opepříme a okořeníme drceným Podáváme s dušenou rýží nebo vařeným bramborem.
Krůtí plátky zlehka naklepe. Grilovací pánev rozehřejeme, potřeme olejem a krůtí plátky na ní opečeme
Dušené hovězí podáváme s rýží či bramborem.
Kančí kýtu očistíme a nakrájíme na větší kousky. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Kořenovou zeleninu
Přidáme sušené švestky a necháme je 5 minut prohřát
Přisypeme jemně nasekaný česnek, podle chuti drcený Hotové dušené kostky s houbami podáváme s knedlíkem
Hovězí maso nakrájejte na 5 cm velké kousky. Osušte a posypte solí a pepřem. V hrnci rozehřejte na prudkém
Maso očistíme, nakrájíme na medailonky cca 1,5 cm silné, osolíme a okořeníme nadrceným zeleným pepřem
Hovězí maso nakrájíme na větší kostky. Na těžké pánvi si nejdříve osmahneme do zlatova slaninu nakrájenou
Cibuli nakrájenou na drobno usmažíme do růžova. Přidáme maso a dusíme ve vlastní šťávě. Poté osolíme,
Jablka oloupeme a zbavíme jádřinců. Přidáme jablka, listy šalvěje a bobkové listy.
Uzený špek nakrájíme na kostičky, cibuli oloupeme a
Ke konci smažení přidáme krátce osmahnout i protlak Před koncem vaření přidáme na kolečka nebo kostičky
Na oleji zpěníme nakrájenou a oloupanou cibuli. Přídáme kousky masa, podlijeme vodou a osolíme, opepíme
Příprava omáčky: Nejdříve si připravíme omáčku. Na másle zpěníme narájenou cibuli a přidáme kousky žampionů
protlak, prolisovaný česnek, tymián, bobkový list a sušenou
Ke konci dušení dochutíme solí a pepřem. Podáváme např. s dušenou rýží.
Kedlubny očistíme a nakrájíme na malé kostičky. Cibulku a špek s pórkem pokrájíme na stejné kousky, které
Příprava masa: Naklepané plátky masa opečeme na sádle, přidáme nastrouhanou cibuli, kterou necháme zapěnit