Lívanečky : Nakrájený banán s vejci, solí i cukrem vyšlehám tyčovým mixérem. Na závěr přimíchám sodu
Všechny suroviny smícháme v odměrce o obsahu minimálně 1 litr. Mouku nepřidáme všechnu hned, přisypáváme
Do vysoké úzké odměrky (dostanete zárověň s tyčovým mixérem) naliji 1 díl studeného sójového mléka a
Tuby opláchnu, nakrájím a naložím do marinády. Marináda na kalamáry: Do 100 ml olivového oleje rozmačkám
Brokolici i brambory pokrájíme na kousky a uvaříme ve slané vodě. Vodu téměř všechnu slijeme a dáme
Připravíme si 2 nádoby, vhodné na vaření ve vodní lázni. Vnitřní by měla mít průměr zhruba 20 cm. Bude
Nastrouháme ořechy a kůru z jednoho citronu. Na vále zpracujeme v těsto spolu s tukem, fruktózou a moukou
Polévka: Na oleji zpěníme pokrájenou cibuli, přimáčkneme česnek, až se rozvoní, přisypeme 1 PL mouky
Avokáda rozkrojíme, vyloupneme lžící dužinu, uschováme 1 pecku. Dužinu se všemi ingrediencemi na salsu
pepřem opatrně, definitivně dosolím a dopepřím až ke konci
Tapiokové perly namočíme na 2-3 hodiny do studené vody. V hrnci s nepřilnavou úpravou nebo v hluboké
Květák rozebereme na růžice, vzhledem k tomu, že se před pečením nepředvařuje, velké růžice rozkrájíme
Suroviny zamícháme v míse, vznikne těsto stejné hustoty, jako například lívancové. Necháme ho 30 minut
Výroba ovesného jogurtu je úplně jednoduchá: 100 g ovesných vloček zalijeme 300 ml vychladlé převařené
Kroupy propláchneme, zalijeme vodou tak, aby byly 3-5 cm pod hladinou, necháme 15 minut odstát, osolíme
Na speciální nepřilnavou pánev jsem kápla trochu olivového oleje, opekla papriky posypané kmínem, chvíli
Na oleji zpěníme nasekanou cibuli, až zesklovatí. Přidáme rovnou lžíci sladké a půl lžičky pálivé papriky
rozmixuji dohladka, naliji na korpus, posypu ovocem sušeným
Karbanátky: Tvarůžky nahrubo nastrouháme. Do mísy robotu vložíme mleté maso s vejci, sůl, pepř, koření
Nudličky vaříme 15 minut bez poklice v litru vody spolu se zeleninovým bujónem. Scedíme. Dýni opláchneme
Česnek prolisujeme, brambory a cuketu jemně nastrouháme. Cuketu necháme posolenou 20 minut vypotit,
Dýňovou dužinu pokrájíme na kostičky. Ve 2 l studené vody rozpustíme 20 g kyseliny citronové a dýni
Avokádo vydlabeme, zastříkneme citronovou šťávou, osolíme, opepříme, přidáme prolisovaný česnek. Rozmačkáme
Těsto: Do pekárny nalijeme tekuté suroviny, zasypeme je sypkými surovinami a necháme pekárnu pracovat