Máslo necháme změknout, bude se nám s ním mnohem lépe pracovat. Smícháme jej s moukou, žloutkem, citronovou
Hotový koláč dejte do ledničky, aby se vše spojilo
Brambory oloupeme, jemně nastrouháme, přidáme mouku, tvaroh, sůl, vejce a vypracujeme hladké těsto.
vychladit a pak zalijeme už velmi mírně houstnoucí jahodovou
Vejce ušleháme s cukrem, přidáme olej, vodu a mouku s kypř. práškem. Vlijeme na vymazaný vyšší plech
Droždí polovinu vlažného mléka polovinu cukru a lžičku mouky promíchejte v misce a nechte v teple vzejít
Vejce ušleháme s cukrem do světlé pěny. Vmícháme mouku se špetičkou prášku a upečeme ve vymazané a vysypané
Mouku prosijte do mísy, udělejte důlek a do něj rozdrobte droždí, přidejte cukr a polovinu vlažného
Vychladlý plát těsta potřeme jahodovým džemem, na něj
papír a roládu potřeme větší částí ještě teplé vařené jahodové minimálním množství vody (40-50 ml), nebo použijeme část jahodové
Jahody omyjeme a odstopkujeme, necháme okapat. Změklé máslo v prstech promneme s cukry a moukou do vláčné
šlehačku dotuha, kterou následně postupně přimíchejte do jahodové
Dejte všechny jahody pokrájené na půlky či ještě menší kousky do velkého (zavařovacího) hrnce spolu
Chvíli povařte a pak je vyjměte.,Studenou jahodovou
Do misky vložte tvaroh, jemně nastrouhanou pomerančovou kůru, posekanou mátu a med. Dobře promíchejte
Omyté a očištěné jahody si rozkrájíme na půlky a vložíme je do hrnce. Přisypeme balíček vanilkového cukru
Do vaječné pěny po částech zlehka zašlehejte mascarpone Na jahodovou vrstvu rozetřete polovinu krému.
Jahodové pudinkové palačinky ze zakysané smetany potřeme Dětem můžeme palačinky přestříknout jahodovým topingem
Tvarohové jahodové knedlíky zdobíme na talíři jogurtem
Postup: Veku zbavte tmavých okrajů a nakrájejte na kostky. Orestujte je v pánvi na másle dozlatova.
Ve větší míse smíchejte mascarpone a smetanový čerstvý
1.Troubu předehřejte na 100 °C. 2.Žloutky oddělte od bílků a bílky vyšlehejte do pěny a postupně po