Hovězí maso nakrájíme na medailonky. Podle chuti osolíme, opepříme a vložíme maso na prohřátí
, dokud nebude maso téměř hotové. Hotovou boloňskou omáčku promícháme s uvařenými špagetami
Maso naložíme den předem do česneku, kmínu, soli a Pekáček si vymažeme sádlem a přidáme naložené maso.
Oboje maso pomeleme nahrubo, zbylou cibuli nakrájíme Druhý den z masa vytvarujeme karbanátky a upečeme na
připravíme tak, že šunku nebo slaninu nakrájíme na malé
Vepřová maso rozdělíme na větší kusy, osolíme a dáme
Maso smícháme v míse s prolisovaným česnekem, vývarem Podáváme s polentou nebo bramborovou kaší.
Maso dobře zvážíme a odvážíme i sůl, kterou do masa Maso necháme maso odležet týden, ale můžeme i déle.
Naklepané hovězí maso pokrájíme na stejně velké kousky Když je maso téměř měkké, přidáme mrkev pokrájenou
Maso nakrájíme na nudličky. Přidáme rozmačkaný česnek a maso. Orestujeme.
Na oleji zpěníme nakrájenou cibulku, přidáme směs leča a fazole. Dusíme do měkka ještě společně s nakrájenou
citronovou šťávou, prolisovaným česnekem, majoránkou, sojovou , pepřem a naložíme do připravené marinády kousky masa
Poté osmahneme na másle, maso nakrájíme na plátky a Smetanu smícháme s moukou a jakmile je maso hotové
Maso na burger předem neochucujeme. Doba grilování záleží na typu masa.
Maso dáme do pekáče podlijeme trochou vývaru a piva osolíme, opepříme a pečeme alespoň 2 hodiny, dokud se maso
oleji osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli a kostky masa