K vykvašenému rozkvasu přidáme všechny ostatní suroviny a vymícháme volnější těsto, které (zakryté proti
Mouku prosejeme do mísy, přidáme vanilkový cukr, sůl , tvaroh a na kousky nakrájené máslo.
Opereme špenát a zbavíme ho tvrdších stonků. Necháme okapat na sítku. Vyškvaříme špek a přidáme cibuli
Ze surovin na těsto vypracujeme těsto, které dáme do lednice ztuhnout a odpočinout. Náplň vytvoříme
Vejce, cukr, tuk ušleháme ve šlehači a přidáme hladkou a hrubou moukou, kypřící prášek, mléko a vanilkový
Formu o průměru 22 cm vymažeme máslem. Ještě teplý koláč hned po vytažení potřeme zavařeninou
Vyšleháme změklé máslo s cukrem. propasírujeme přes síto a štětcem natřeme povrch koláče
Do mísy prosejeme mouku. Po upečení potřeme kraje koláčů rozpuštěným máslem
Chvíli na mírném ohni propařujeme, až mák změkne a cukrem, vejcem (trochu si schováme na potření okrajů koláče
Všetky suroviny dobre premiešame. Cesto vylejeme na vymastený a múkou vysypaný plech ( 25x35 cm). Jablká
Vyválíe do kruhu a vložíme do kulaté formy na koláče Loupat je nemusíme, pokud máme ranky.
Malý pekáček (dortovou nebo koláčovou formu) vymažeme Upečený koláč bohatě pocukrujeme.
Rebarboru nakrájíme na malé kousky a v malém množství Po vychladnutí koláč pocukrujeme.
Jablka zalijeme 100 g rozpuštěného másla. Jablka lehce nadzdvihneme a přidáme k nim zbývající máslo