Ze všech surovin vypracujeme polotuhé těsto, nalijeme do dortové formy, poklademe ovocem a posypeme
Z vody, trochy cukru, mouky a všeho droždí (vše z připraveného, odváženého množství) umícháme kvásek
Koláčovou formu vymažeme a vysypeme moukou. Vyplníme listovým těstem až po okraj formy. Na dno formy
Povidla doprostřed lžičkou (množství dle každého) a kolem Ještě horké pokapame rumovým máslem, před podáním sypeme
Maková náplň : V kastrulku promícháme mák s cukrem, Takto připravený koláč dáme péci do vyhřáté trouby
Těsto vylijeme do máslem vymazané a vysypané koláčové suroviny na drobenku, rovnoměrně posypeme povrch koláče
Poté si rozpustíme kousek másla, vymažeme jím formu Koláč necháme chvíli zchladit, ne úplně vystydnout
Vše smíchat, pak rozetřít na plech na pečící papír. Na to nasypat borůvky (i jiné ovoce) a posypat drobenkou
Po vychladnutí koláče si připravíme podle návodu dortové želé a koláč lehce potřeme aby ostružiny byly zalité
Pokud máme kompotované meruňky, necháme je okapat. Lžící směs naneseme na koláč a pečeme ve vyhřáté troubě
Vejce utřeme s cukrem, přidáme ostatní suroviny a zamícháme. Pokud se nám zdá příliš husté, přidáme
Bílky ušleháme se špetkou soli do tuhého sněhu. Žloutky utřeme s pudinkem, cukrem, až směs zbělá. Potom
Zaděláme na kvásek, trochu mléka, 1 čl cukru, droždí a necháme vzejít. Sypké suroviny smícháme přidáme
Do mísy nasypeme mouku, cukr, sůl, žloutky, přidáme Po vychladnutí koláče rozkrojíme a plníme žloutkovým
Dortovou formu vyložíme pečicím papírem, na něj dáme listové těsto, propícháme a cca 5 minut v troubě