Sýrová roláda
Všetky suroviny (okrem ementálu ) zamiešať. Ementál dať do mikroténového sáčku, s gumičkou uviazať (
Sýrové bifteky
Pivo smícháme s vodou a velmi zvolna v pracujeme do mouky (těsto jako na palačinky). Necháme tak hodinku
Sýrová omáčka
Uzeninu, česnek a pórek orestujeme na malém množství pánve dáme vařit mléko, tavený sýr, rozdrobenou Nivu, část
Sýrové čevabčiči
Maso smícháme s jemně krájenou cibulí, nastrouhaným mletým pepřem a vše pořádně promícháme s trochou vody (maso
Sýrový hemenex
Na středně rozpálené máslo na pánvi rozložíme po obvodu smažíme, dokud se sýr neroztaví a vejce neusmaží podle našich
Sýrové variace
SÝROVÁ ROLÁDA Plátek sýru eidam, cca 15-20 dkg, dáme UZENÝ SÝROVÝ DORTÍK – mísa č. 2: Z plátkového uzeného
Skopové na majoránce
Maso osolíme, opepříme, vložíme do PH, posypeme zbytkem hodinách vložíme k masu, zahustíme šťávu.
Sýrové lívance
Sýry nastrouháme na hrubším struhadle, přidáme vejce, cibuli na jemno, sůl, pepř, petrželku, mléko,
Sýrová rajčata
Na rajčata plnění sýrovým krémem ušleháme v páře do Vložíme do zapékací misky a přelijeme horkým máslem
Sýrová roláda
Nám nejvíc chutná plát potřít pomazánkovým máslem, poklást šunkou, znovu pomazánkové máslo, proužky barevné
Sýrové brambory
Dáme sýry do mísy a přidáme cibuli, koření a promícháme Ke konci posypeme nivou a dopečeme dozlatova.
Sýroví šneci
Těsto vyválejte do tvaru obdélníku, aby bylo co nejtenčí. Šunku nakrájejte na proužky. Těsto potřete
Sýrové tyčinky
Listové těsto z jedné poloviny poklademe nastrouhaným dobrým sýrem (např. loveckým pikantním). Posypeme
Sýrové tyčky
Do pekárny nalijeme vodu, přidáme olej, cukr, bylinky a sůl, nasypeme mouky a rozdrobíme droždí. Na
Sýrové muffiny
V míse smíchejte mouku, kypřící prášek a jedlou sodu V jiné míse smíchejte jogurt, vejce a máslo.
Skopové s řepou
Přidejte k nim na větší kousky nakrájené a osolené skopové maso, které nechte zatáhnout.
