Mezitím si připravíme náplň: změklé máslo utřeme s Předpečený koláč vyjmeme z trouby, posypeme rovnoměrně
Ve velké míse smícháme mouku, máslo, 30 g cukru, vejce Formu lehce vymažeme máslem a prsty do ní vtlačíme
Ze surovin na těsto ručně vypracujeme křehké těsto a dáme na 30 min odpočinout do chladna. Vyšleháme
Rozpustíme máslo a necháme chladnout. Pro krásně rovný řez koláč krájíme ostrým a v horké
Koláč: Formu vyložíme těstem a dno propícháme vidličkou Nakonec povrch koláče potřeme olivovým olejem a povrch
přisypáváme hladkou mouku, dokud nevznikne řidší kaše Pak je rovnoměrně poklademe na koláč a zasypeme drobenkou
Brambory uvaříme ve slupce, po vychladnutí najemno nastrouháme, přidáme mouky, sůl, 1 vejce a zpracujeme
, ale nesmí z ní být kaše. Do misky dáme med (pokud máme tuhý, rozehřejeme v mikrovlnné
Náplň máme hotovou. Koláč vložíme do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme
Těstem vyložíme koláčovou formu a necháme vyšší okraj. Propícháme vidličkou a lehce posypeme strouhankou
Vejce oddělíme od bílků, vyšleháme sníh a přidáme do hotového
(pozor, máslo nesmí být horké, vejce by se mohla srazit Po upečení koláč propícháme špejlí a nalijeme na něj
V míse ušleháme vejce, cukry a olej do pěny. Na zchladlý koláč nalijime citronovou polevu.
V kuchyňském robotu rozšleháme mouku s máslem a vajíčkem V kastrolu připravíme jablečné pyré - na másle ohřejeme
Prosátou mouku, cukry, máslo a žloutky vypracujeme Přisypeme mák a krátce povaříme.
Ingredience na koláč smícháme a nalijeme na plech Na těsto nasypeme mák, poklademe rozpůlené meruňky
Z ingrediencí zpracujeme těsto. Na vymazaný a vysypaný plech ho rozložíme a poklademe na něj jablka