jehněčí kýty naklepeme, osolíme a pokud chceme a nebo nemáme rádi tučné části, tak je odkrojíme.
oleje, 2 lžičky sojové omáčky, 2 lžičky worchesterové Brokolici dáme na talíř, zalijeme sýrovou omáčkou a
Cibulku zesklovatíme na oleji (ne do hněda!), přidáme nakrájenou šunku, lehce osmahneme. Poté přilijeme
rozložíme na talíř, poklademe soleným nebo bylinkovým máslem
Máslem vymažeme velkou formu nebo dvě menší formičky Cibulku nakrájíme na půlkolečka a smažíme na másle
Toust opečeme v topinkovači nebo na suché pánvi. Párky pokrájíme na kolečka a rozendáme je do tvaru
Z bílků ušleháme sníh, do kterého opatrně vmícháme nastrouhaný tvrdý sýr, muškátový oříšek, posekané
necháme podusit s najemno nakrájenou šalotkou na másle Z těsta vytvoříme malé kuličky, které následně vhodíme
Plech si vysteleme alobalem, na který přidáme na kousky nakrájenou slaninu, strouhaný eidam, nastrouhanou
Všechny ingredience si smícháme a propracujeme těsto. Troubu si předehřejeme na 150 °C. Těsto vyválíme
Máslo rozpustíme a smícháme s moukou. Můžeme však vytvořit i jiné tvary, například malá kolečka
Těsto dáme kynout na 120 minut na teplé místo. Hotové těsto rozdělíme na tři stejné díly a z každého
Do misy dáme pomleté mäso, vajce, osolíme a okoreníme Ak ich robíme z mletého jahňacieho mäsa, pridávame
Ve vlažné vodě rozmícháme vanilkový cukr a droždí a necháme 15 minut odpočinout. Zatím si k ruce připravíme
Na ciferník použijeme kapary a malé proužky zelené Sýrové kuličky s krekry: Šunku nakrájíme na malé kostičky
Necháme maso takto marinovat nejlépe přes noc. maso péct potřenou stranou na rozpálený olej.
Na troše másla umícháme vajíčka. Hotová předěláme do vhodné misky a přidáme zbytek surovin
Celer nastrouháme se sýrem na jemném struhadle do mísy odkládáme okapat na ubrousek a podáváme s bramborovou kaší
rozpustit tavený sýr, v trošce vody dáme rozpustit masox Vyjmuté kotlety vložíme do sýrové omáčky a chvilku