Jahodové koláčky
Do velké mísy prosejte mouku, cukr, sodu, kypřící prášek vejce.Do moučného mixu přidejte kostky studeného másla
Důlkové koláčky
uděláme obráceným koncem vařečky důlek a upečeme do růžova (v troubě se kuličky roztečou na koláčky).Po
Posvícenské koláčky
náplně, zabalíme a necháme 10 - 15 minut kynout.Pak koláčky předehřáté troubě asi 20 - 25 minut (dle velikosti koláčků
Meruňkové koláčky
Meruňky necháme okapat. Smícháme 25 g cukru s likérem, přidáme okapané meruňky a necháme odležet. Žloutky
Mřížkové koláčky
pečte v troubě rozehřáté na 180 °C.Fazole odstraňte a koláčky těsta, rozkrájejte ho na proužky a ty rozložte na koláčcích
Koláčky na neděli
napůl tvarohovou náplní a napůl marmeládou (nebo mákem Okraje koláčku potřeme vajíčkem a dáme péci asi na
Posvícenské koláčky I.
přitlačeným dnem hrnečku nebo skleničky prohlubně, rychle koláčky Koláčky nechte vychladnout a až před servírováním pocukrujte
Gyros koláčky
Do středu koláčků dáme kousek cukety, papriky, rajčátka *Z listového těsta můžeme u koláčků udělat i vyšší
Koláčky s drobenkou
Do mísy nasypeme 250 gramů mouky, přidáme čerstvě nastrouhanou můžeme i borůvky, angrešt...Drobenka:Z kousku změklého másla
Koláčky z Telče
důlek, do něj vyklepneme jen lehce rozšlehané vejce, kolem objemu, pečeme v předehřáté troubě dorůžova, povrch mají
Majolkové koláčky
plněné tvarohem, necháme chvíli kynout pak vymačkáme koláčky na povidla.Z tohoto množství uděláme přibližně 40 koláčků
Žluté koláčky
Syrová kolečka potřeme polevou a zvolna upečeme. utřeme žloutky s cukrem asi 8 minut.Náplň: utřeme máslo
Lávové koláčky
másla.Oba druhy čokolády nalámejte na kousky a spolu s máslem a zalijte zbylým těstem.Pečte 15–20 minut.Hotové koláčky
Rybí koláčky
Listové těsto rozválíme na pomoučněném stole, posypeme strouhaným sýrem a kousky uzené ryby bez kůže