Na teplém místě necháme vzejít kvásek. mléko a kvásek lehce zamícháme a přidáme rozpuštěné máslo
Všechny suroviny smícháme a usmažíme na oleji po obou stranách. Výborné jsou s nutellou.
Mouku dáme do mísy, promícháme se solí a doprostřed Koláčky na plechu necháme ještě asi 10 minut kynout
V míse rozetři máslo s cukrem do krémově hladké hmoty Peč 10-15 minut, až začnou koláčky zlátnout.
troubě cca na 160°C cca 10-12 minut (záleží, jak komu peče trouba), musíte hlídat, až koláčky mají zlatou
Přesijeme mouku do větší misky. Do mouky uděláme důlek a přidáme vlažné mléko, cukr a kvasnice. Necháme
Připravíme drobenku: Máslo, cukr a mouku prsty společně To, že je koláč hotový, poznáme tak, že zapíchneme
s moukou mlékem, cukrem, žloutky, máslem, citronovou malé kousky, ze kterých tvoříme malé kuličky. 8. kuličky
Postup Z části vlažného mléka, lžíce cukru, lžíce mouky trouby vyhřáté na 200°C, teplotu snižte na 180°C a koláčky
Konzervy kondenzovaného mléka z každé strany hodinu vaříme ve vodě. Necháme vychladnout. Zkaramelizované
V pánvi rozpusťte máslo a minutu až dvě opékejte pórek o průměru 12 cm a z druhého 4 větší kola o průměru
Dokončete koláčky. Výsledná textura koláčků ovšem bude trochu jiná.
Z těsta si postupně vytvarujeme malé kuličky, do kterých prstem uděláme malý důlek, vzniknou tak malé koláčky
Horké potřeme rozpuštěným máslem s rumem. Koláčky uložíme do uzavíratelné krabice.
Okraje podsuneme dospodu pod koláček a přimáčkneme. Pocukrujeme až vychladlé koláčky.
tak se těsto lépe rozválí) tak široký, jak chceme koláčky ještě tvaroh (předem rozmíchaný s cukrem moučka (musí
Do nádoby dáme cukr, vanilkový cukr a žloutky. Vše společně utřeme (můžeme k tomu použít ruční šlehač
pak odstraňte případnou kůži i kůstky a rozmělněte maso Utvořte asi osm vyšších koláčků.
Po upečení a vychladnutí plníme dolíky v koláčcích Koláčky nechat vychladnout na plechu - jsou velmi křehoučké.Zdroj
lžičkou na pečící papír tvoříme malé koláčky, do kterých upečení kdo může, si koláčky pocukruje, kdo ne, sní