Steak s chilli-mátovým máslem a pečenými bramborami
s lístky máty nakrájíme nadrobno. Přendáme do mísy a přidáme změklé máslo, nastrouhaný
Grilovaná pražma s pikantním chilli máslem a bylinkami
Břišní dutinu potřeme máslem a vložíme plátky citronu nožem tenké zářezy a také potřeme ochuceným chilli máslem
Angus burger s grilovanou cuketou a hořčicovou mayo
Spodní žemli potřete hořčicovou majonézou, položte hotové maso, osolte a opepřete.
Měsíc na mase se zeleninou aneb vyzkoušela jsem Whole30
Když se to krájí na malé kousky, nezvládl by to náhodou Pokrájená zelenina mimochodem často zabere méně místa
Pohár s banánovou zmrzlinou a polevou z arašídového másla
Čokoládu a smetanu dám do malého kastrolu a na mírném plameni za stálého míchání i arašídové máslo.
Chřestové „suši“ s prosciuttem a citronovým máslem
míchání přidejte do ½ l osolené vařící vody s 50 g másla k namáčení místo sojové omáčky.
Zmrzlina s hnědým javorovým máslem a pečenými broskvemi
Připravím si hnědé máslo podle návodu na předchozí Promíchám ji s javorovým hnědým máslem a pak ji nechám
Dranžírovaný rump steak s pikantním bylinkovým máslem
Pikantní bylinkové máslo Do misky ke změklému máslu dáme na každý steak lžíci připraveného pikantního másla
Dýňové tortelinky s pažitkovým máslem a sýrem ementál
Mezitím ve větší míse smícháme hladkou a hrubou mouku Hotové tortelinky vaříme v osolené vroucí vodě 3-4
Gado gado - kuřecí špízy s arašídovou omáčkou
Kuřecí prsa nakrájíme na kousky a uděláme z nich špízy Gado gado - kuřecími špízy s arašídovou omáčkou podáváme
Vláčný koláč bez lepku, vajec a zbytečného cukru; náplň : jablka nebo tapiokový pudink
datle rozvaříme v mléce nebo vodě, mícháme, pozor, mají , kukuřičná) vytvoříme drobenku, kterou koláč zasypeme
Koláč křehký mřížkový (Dělená strava podle LK - Kytičky+ ovoce, VG)
Suroviny zpracujeme na vále v hladké těsto. Pokud nám hmota připadá tuhá, přidáme lžíci vody. Necháme
Makové koláčky s povidly - cukroví
Hladkou mouku smícháme v míse s mákem a cukrem. Přidáme změklé máslo a žloutky, vypracujeme hladké
Zamotané tvarohové koláčky Danča
Necháme na teplém místě asi 10 minut. Když droždí začne růst, přidáme cukr, máslo, vejce
Rebarborové koláčky s krémem z mascarpone
Testo musi byt po stranach zlatave. Vyndame kolacky z trouby a podavame s kremem.
Meruňkový koláčik s grankom a šľahačkou
Vypracujeme kysnuté cesto, necháme vykysnúť. Ja som robila cesto v domácej pekárni. Keď je cesto nakysnuté
Cizrnový koláček s malinovou omáčkou
třtinového cukru a servírujeme ji společně s kouskem koláčku
Křehké svatební koláčky/šátečky
misky si dáme mouku zamícháme do ní sůl,nastrouháme máslo Odstavíme a přidáme kousek másla na zjemnění podle
Malinové koláčky se skořicovou drobenkou
trochu mouky a necháme nakynout cca 30 minut na teplém místě
Křehké koláčky s cuketovou nápní
Ze surovin zpracujeme těsto, které necháme 2 hodiny odstát. Děláme v ruce bochánky, na vále sklenkou
Jemná lososová pěna s koňakem
Losos rozmixujeme na kaši v mixéru. Nakonec dochutíme koňakem, solí a pepřem.
