Vepřové maso v karamelu
Podlijeme ho vodou do 2/3 jeho výšky a přidáme sojovou zahustíme solamylem, provaříme a dochutíme solí a sojovou
Maso dvou barev
Maso z kýty a jater pokrájíme na nudličky, dáme do pokrájenou kapii, rozetřený česnek, víno, podle chuti sojovou
Robi maso na mrkvi
Do pánve s mrkví vložíme Robi maso, ochutíme prolisovaným Až jsou plátky Robi masa měkké, přidáme hořčici a jemně
Vepřové maso po italsku
Maso osolit, opepřit a rychle opéci na cibuli do červena Každou porci zasypeme strouhaným sýrem.Jako přílohu mám
Zavařené maso na dovolenou
Maso dáme po kouscích do umytých zavařovacích sklenic Pokud máme kousek kůže, dáme na maso.
Vepřové maso s těstovinami
olej, nakrájenou cibuli zpěníme do růžova, nakrájené maso papriku, sůl, špetku pepře, kmín a dusíme, až je maso
Vepřové maso k těstovinám
Přidáme maso nakrájené na kostičky, osolíme, opepříme cca 20 min. dolijeme vodou a necháme dusit, dokud maso
Směs z kuřecího masa
Kuřecí maso den předem nakrájíme na proužky. Necháme odležet v ledničce.Druhý den maso opečeme na
Marináda na maso IV.
Všechny přísady smícháme v misce a naložíme do ní maso (můžeme ji použít na jakékoliv maso - kuřecí, vepřové
Mleté maso jinak
Mezitím si na pánvi na troše oleje orestujeme mleté maso nasekanou petrželku.Je to výborné, nepíšu přesně kolik
Závin z mletého masa
Mleté maso smícháme s nakrájenou cibulí, nakrájené rohlíky namočíme v mléce, a přidáme k masu + dvě vejce
Ďábelská omáčka k masu
Křen musí být čerstvý, ne nakládaný.Omáčku podáváme např. k ražniči nebo ke grilovaným masům.
Jablka na kari - k masu
odstavíme z ohně, ochutnáme a dochutíme - jsou-li málo trochu červeného pálivého oleje.Podáváme ke všem masům
Sušení masa v sušičce
Z masa odřezat co nejvíce tučného a nakrájet na sílu (Důležité je maso krájet po vlákně, ne přes.
Maso s dvěma odstíny
a mírně osolíme, osladíme, ochutíme sójovou omáčkou Do hotového můžeme přidat na tenké plátky nakrájenou
Vepřové maso na pivu
Vepřové maso nakrájíme na plátky a obalíme ve škrobové Na rozehřáté sádlo vložíme připravené maso a za stálého
Pomazánka z kuřecího masa
Do mísy dáme nadrobno nakrájené kuřecí maso, přidáme máslo, majonézu (jogurt).
Vynikající marináda na maso
Všechny suché ingredience smícháme dohromady a poté přidáme vejce, olej a omáčky.Ideální na kuřecí, ale
Kari z mletého masa
houbami, paprikou, kari kořením, sojovou omáčkou, solí a pepřem.Když je maso hotové, smícháme je s osmaženou