Kachní prsa s omáčkou z portského & celerová kaše
udělejte zářezy v kůži a tuku na vychlazených kachních Kachní prsa nakrájejte na plátky po kratší straně
Francouzské jelítko s kaší a jablkem a kachní parmentier
jelítka propíchejte, aby na pánvi neprskalo, a na koncích se zbytkem jablek a kachní šťávou.
Francouzské jelítko s kaší a jablkem a kachní parmantier
z jelítka dáme do mísy vedle Uvařené kachní maso nakrájíme z kachního masa a jablka
Kachní stehna sous vide s polentovou kaší
Na pánvi opražte nasucho lískové ořechy. Do talíře servírujte porci polentové kaše a kachní
Zapečené kachní ragú na víně s bramborovou kaší
Po upečení necháme kachnu vychladnout a vyřízneme prsa Nakonec přidáme kousky kachního masa a sekanou petrželku
Letní višňový koláč s mandlemi a mascarpone
Višňový nektar, vodu (trošku dáme stranou na rozmíchání Zchlazenou višňovou směs přendáme na těsto, posypeme
Nepečený koláč s višňovým džemem a čokoládou
orechy, perníkové korenie a rozpustené maslo. Po rozpustení vylejeme čokoládu na koláč a dáme do
Višňový koláč s ovesnými vločkami a tvarohem
těsto, které připomíná drobenku. Z těsta odeberte cca 1/4 a odložte stranou.
Fofr rybízový (višňový) koláč / bublanina
Vše řádně promícháme, část těsta nalijeme do máslem Kdo chce, může koláč před pečením posypat drobenkou
Višňový koláč s bílou čokoládou a kokosem
Máslo vyšlehejte s oběma cukry, pak po jednom přidávejte , opatrně do něj vmíchejte kokos a hmotou potřete koláč
Řezy z listového těsta s pudinkovo-máslovým krémem a s třešňovo-citronovou polevou
Oba konce těsta přeložíme do středu a v polovině těsto surovin na polevu, necháme opět vychladit a krájíme dle vrchních
Koláčky štěstí
Do mísy nalijte bílky a smetanu a prošlehejte. Těsto by mělo být hladké a tekuté, ne však úplně
Koláčky štěstí
Ušleháme bílky a máslo, přidáme aroma, mouku, škrob napsaným přáním, placičku přehneme, okraje přitiskneme, koláček
Koláčky štěstí
Ten, kdo koláček dostane, jej rozlomí a váš vzkaz si Tip - Nejdůležitější při přípravě koláčků je těsto
Pastýřský koláč se sojovým masem a cizrnou
Takto připravenou cizrnu si dáme stranou a nakonec , osolíme a umixujeme kaši.
Slaný koláč s mletým masem a fazolemi
nebo dortovou formu potřeme olejem, vyložíme plátem listového Slaný pikantní koláč s mletým masem a fazolemi rozdělíme
Mřížkovaný koláč s mletým masem a brokolicí
Z těsta odebereme část na mřížkování, těstem vyložíme Mřížkovaný koláč s masem a brokolicí můžeme podávat
Česko-milánský slaný koláč
Listové těsto rozválíme na velikost plechu. Kuřecí směs rovnoměrně rozetřeme na listové těsto a
Koláč z tvarohového těsta se špenátem s nízkým obsahem laktózy
Hladké těsto zabalíme do fólie a necháme odpočinout Do předpečeného koláče přesuneme připravenou náplň
Koláč z litého bramborového těsta se švestkami a perníkovou posýpkou
musíme zvolit menší teplotu a delší čas. Hotový koláč necháme vychladnout a teprve potom vyjmeme
Univerzální těsto na koláče, buchty, vdolky a sladké knedlíky
V uvedeném pořadí dáme do DP a dáme program těsto. S těstem už dále pracujeme dle vlastního uvážení.
Celozrnný koláč z batátového těsta s červenou řepou a sýrem
Na vymastený pekáč alebo na papier na pečenie z cesta Podávame so zeleninovým šalátom.
Povidlové koláčky z kynutého jogurtového těsta
V míse smícháme všechny přísady na těsto a přidáme Uděláme drobenku - máslo smícháme s cukrem a moukou