Jednu polovinu korpusu natřeme pikantní marmeládou Zbytkem krému potřeme strany a vršek dortu, dozdobíme
Vejce rozdělíme na bílky a žloutky a z bílků vyšleháme hustý sníh. Ve vedlejší míse prošleháme žloutky
Dort byl dělaný podle přání oslavence který chtěl mít na dortu les, hodně zvířat a hlavně hodně marcipánu
Nalijeme na vymazaný a vysypaný plech. Nalila jsem na stejný plech jen do poloviny.
Jablka nakrájíme a vaříme ve vodě s cukrem asi 15 minut. Přidáme pudingy rozmixované ve zbytku vody
Nejprve si upečeme korpus. Rozetřeme na vychladlý korpus a dáme nejméně na 4 hodiny
Těsto - vypracujeme ze všech surovin těsto a necháme A troubu dejte rozehřát na 150°C.
Korpus: Ušleháme bílky, přidáme polovinu cukru ( 120 Formu vymažeme sádlem a dáme na chvilku ztuhnout do
Na spodní plát korpusu rozetřeme finskou pomazánku Přiložíme třetí plát korpusu a celý základ dortu potřeme
Nakonec přimícháme mouku, ořechy a prášek do pečiva Korpus jednou rozkrojíme, pomažeme marmeládou, na to
Pak pomažeme celý korpus zbylým krémem a rozpustíme cukrářskou polevu, kterou nalijeme na dort, roztáhneme
KRÉM: Všechny ingredience dáme do mixéru a šleháme Na vrch dortu naskládáme nakrájené jahody, ty pak zalijem
Vychladlý korpus prořízneme, potřeme marmeládou, krémem Poklademe jahodami, přiklopíme vrchní částí a celý dort
Rozkrájíme dort a uděláme krém - vyšleháme šlehačky máslo s cukrem, přišleháme tvaroh a vmícháme šlehačky Dort