Náplň: černice, cukor, kôru a šťavu privedieme k varu odoberieme ¼ , do ktorej vmiešame ( rukou ) hrubo sekané orechy
Do krému lez přidat mleté ořechy, trochu rumu, co kdo Na velkou dortu potřebujeme alespoň 2 dávky.
Na korpus ušleháme bílky s cukrem do pevného sněhu Dáme vychladit do lednice.
Zakryjte mísu potravinovou fólií, dejte ji do ledničky Vše šlehejte dobře několik minut, dokud se nevytvoří
přisypeme mouku s kypřícím práškem, sůl, vmícháme mrkev a ořechy Vychladlý korpus rozkrojíme, potřeme marmeládou a částí
S cukrem to nepřehánějte – korpus je přeci sladký. Celý dort pomažte krémem, dozdobte.
Korpus rozmělníme v míse na drobno. Nakonec nalijeme na jahody a dáme do chladu zatuhnout
olejem vymazané formě, na dno dávám pečící papír a dáme Promažeme korpus, poskládáme na sebe, pomažeme i vršek
V menším pekáčku či dortové formě (15cm) upečeme korpus dle návodu se želatinou na ztužování tvarohových dortů
Pak potřeme pomazánkou celý dort, boky i povrch. Strany olemujeme šunkovým salámem a dort dozdobíme
Druhý den si korpus na dvakrát prořízneme a pomažeme Když je krém krásně mazlavý, pomalu přidáváme mleté ořechy