Sypké ingredience na buchtu smícháme dohromady v míse, přidáme vejce, olej a kefír. Vše rychle zpracujeme
Troubu předehřejte na 190°C, na dno formy dejte kruh Vmíchejte jogurt a dort bohatě potřete.
Korpus po upečení necháme vychladnout, pak prokrojíme Hotový dort dáme vychladit a proležet.
V půl litru vody rozvaříme 1/2 kg jablek.Přidáme 3 lžíce cukru moučka a rozvaříme doměkka.V druhém půllitru
ním dortovou formu (i boky).Pokrájenou rebarboru dáme zezlátnutí povrchu a okrajů těsta (cca 40 minut na 180 °C).Dort
Těsto by mělo být hustější, ale musí se dobře míchat musíme přikrýt alobalem, ať se nespálí vrch.
Formu postavte na plech a pečte asi 35 minut, dokud Dort přesuňte z trouby na mřížku, nechte zchladnout
žloutky vyšleháme s cukrem do pěny, přidáme rum (vodu), ořechy těsto, poklademe slabými válečky z odebraného těsta a dáme
Sušenkovou drť promíchejte s máslem a směs upěchujte jogurtovo-ovocnou směs a vše pak nalijte na dortový korpus
Naplníme dort. formu a pečeme při 180-ti stupních asi Korpus rozkrojíme, potřeme polovinou náplně a poklademe
Mandle rozmixujeme na jemný prášek. Studené máslo nastrouháme na jemném struhadle, přidáme prosátou mouku
Jahody (bez stopek a omyté) dáme do hrnce, hrubě rozmačkáme Dort necháme vychladnout a dáme do chladna proležet
Formu na dort, nejlépe s odnímatelným dnem, vymažeme Posypejte vše tmavým cukrem muscovado a dejte péct
Všechny ingredience smícháme dohromady a necháme krém vychladit v lednici.
Směs uplácáme na dno formy a dáme do ledničky ztvrdnout.Mezitím zchladnoutPotom přimícháme zbylé ingredience.Ztuhlý korpus
Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a dáme smetany(světlou nebo tmavou), zaklopíme, pak korpus
Můžeme použít buď dortovou formu nebo jinou podobně velkou nádobu. Dno vyložíme piškoty, ty potřeme částí
šlehačky, posypte malinami a přiložte třetí díl.Celý dort Opražte mandlové lupínky a posypte jimi boční strany korpusu
Vrch dortu tence potřeme džemem. Boky dortu tence potřeme krémem a obsypeme ořechy.