Terina s čerstvým i uzeným lososem

Kuřecí prsa pod zelnou peřinkou

porci dáme hrstku syrového kysaného zelí a zakryjeme peřinkou Kuřecí prsa pod zelnou peřinkou podáváme s bramborovým

Kuřecí stehna v zeleninové peřince

Kuřecí stehna omyjeme a na několika místech nařízneme. Dobře osolíme a opepříme je. Pro lepší barvu

Filé se sýrovo-brokolicovou peřinkou

Filé se sýrovo-brokolicovou peřinkou podáváme s upečenými

Ořechový koláč se sněhovou peřinkou

Peřinka nám na povrchu zezlátne. Ořechový koláč se sněhovou peřinkou necháme vychladnout

Jablíčkové kostky s tvarohovou peřinkou

míse ušleháme vejce s cukrem tak, abychom vytvořili pěnu Jablíčkové kostky s tvarohovou peřinkou jsou lehkým

Houbová terina se salátem z lišek

misky dáme rukolu, ředkvičky a kapku citronové šťávy Terinu

Telecí terina s nakládanou zeleninou

Zpracujte dohromady.,Terinu vystelte slaninou a naplňte Pak terinu zatižte a nechte vychladnout.,Mezitím si

Vepřový řízek v sýrové peřince

Vepřový řízek v sýrové peřince podáváme s bramborem

Kuřecí prsa pod sýrovou peřinkou

Kuřecí prsa pod sýrovou peřinkou podáváme s bramborovou

Mleté maso s květákovou peřinkou

Během pečení masa si připravíme peřinku. Mleté maso s květákovou peřinkou nakrájíme a porce

Kuřecí terina se sušenými meruňkami

Formu na terinu (jelení hřbet) o rozměru 30 × 10 cm vytřete máslem a pokryjte potravinářskou fólií, aby šla terina

Nadýchaná terina s lesním ovocem

Formu na terinu vyložte potravinářskou fólií tak Pak fólii rozbalte a terinu vyklopte na tác.

Játrová terina v listovém těstě

Těsto v terině navlhčete vodou, kolem dokola je obložte

Lososová terina v srnčím hřbetu

Troubu předehřejte na 180 °C horní a spodní ohřev. Oba lososy rozkrájejte na větší kousky. V míse

Jablecna kolecka

Jablka oloupeme, vykrajovatkem vydlabeme dužinu z jablek a nakrájíme na 1cm plátky. Do talíře si nasypeme

Čokoládová kolečka

Válečky krájejte na 1cm silná kolečka. Kolečka po vychladnutí z poloviny namáčejte v rozpuštěné

Čokoládový dort s čokoládovou pěnou a jahodami

: Cukr promícháme s kakaem a utřeme se žloutky do pěny Příprava pěny: Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni s

Virgin Colada - Piña Colada bez alkoholu

Do 4 sklenek dáme po dvou kostkách ledu. Ostatní ingredience smícháme buď krátce v mixéru, či na několikrát

Krevetový bisque s kokosovou pěnou a koriandrem

Nejemno nakrájenou šalotku orestujeme na oleji, přidáme nastrouhanou mrkev, pokrájený řapíkatý celer,

Nepečený tvarohový koláč s broskvovou pěnou

citronovou šťávou a práškovým cukrem, dokud nevznikne pěna

Zavařená hrušková pěna se skořicí a zázvorem

Horkou pěnu přendáme do sklenic a dobře uzavřeme.

Trubičky z listového těsta se šunkovou pěnou

Příprava pěny: V mixéru vyšleháme lučinu, máslo, šunku zchladnout, poté naplníme cukrářským sáčkem šunkovou pěnou

Krevetový bisque s kokosovou pěnou a koriandrem

Najemno nakrájenou šalotku orestujeme na oleji a přidáme nastrouhanou mrkev, pokrájený omytý celer, protlak