Kotlety naklepeme, rozřízneme tak, aby vznikla kapsa Potom kotlety sklepneme paličkou, nebo sepneme párátky
Čtyři naklepané kotlety potřeme česnekem utřeným se Poklademe plátky uzeného sýra, kolečky cibule a dáme
Kotletu nakrájíme na plátky o síle cca 2 cm, nenaklepáváme maso nebylo studené, máslem vymažeme pečící nádobu a plátky
Do plátků kotlety širokých cca 2 cm si uděláme nožem Jiná metoda je, že si z celé kotlety nakrájíme plátky
mletou paprikou a v této směsi obalíme z obou stran plátky opečeme z obou stran na rozpáleném oleji a vyndáme z pánve
Na plátky šunky natřeme pastu, stočíme ji do ruličky prudce orestujeme na nepřilnavé pánvi z obou stran
Vše pečte v troubě nejprve přikryté při teplotě 110 Při podávání doplňte na každou kotletu kysanou smetanu
Kategorie receptu: Vepřové maso Suroviny: 4 kotlety Brambory oloupeme omyjeme a nakrájíme na plátky.
Na pánvi, která se dá vložit do trouby, anebo rovnou Čaj z květů pomáhá hlavně při nachlazení.
Kotlety si vykostíme, naklepeme, opepříme, posolíme Touto směsí potřeme kotlety z obou stran a necháme
Vepřové kotlety nakrájíme na 2 cm silné plátky. prohřejeme a podáváme s bramborem vařeným ve slupce a páře
Prsa a stehna z kuřete vykostíme, maso nakrájíme na plátky Do středu plátků dáme kousek tuhého másla, plátky zabalíme
Maso omyjeme, lehce naklepeme, osolíme a opepříme. Vložíme do zapékací misky, posypeme strouhaným sýrem
Kotlety omyjeme, osušíme a nakrájíme na dlouhé širší Poté přidáme plátky žampionů, zázvor a ještě chvíli
Během dušení občas kotlety obrátíme.Když jsou kotlety dáme 2 kolečka salámu, plátek sýru a přelijeme šťávou