Oloupané banány nakrájíme na šikmé silné plátky, dáme do pánve na rozpuštěné máslo, pokapeme citrónovou
Silnější kotlety osušíme, odsekneme zbytky kostí a Na talíři hotové kotlety přelijeme rozpuštěným česnekovým
Brambory důkladně omyjeme, každý obalíme plátkem slaniny
Kotlety osolíme a opepříme po obou stranách, rozložíme tuk, zaprášíme moukou, pak pomalu přilejeme ještě šálek
Kotlety naklepeme, osolíme, opepříme, obalíme v mouce Výpek z kotlet použijeme na přípravu omáčky.
Plátky těsta složíme na sebe do obdélníku a rozválíme Navrch dáme kotlety.
Kotlety omyjeme, osušíme, naklepeme a z obou stran Pečeme ve vyhřáté troubě dokud kotlety nejsou měkké
, přidáme plátky čerstvých hub a vše krátce podusíme Přidáme dušený pórek s houbami, ochutíme saturejkou
Na rozehřátém oleji osmažíme kolečka očištěných pórků Když je maso opečené, vrátíme zpět pórek s houbami,
Nejdříve si na oleji opečeme nakrájenou a oloupanou cibuli na větší kusy. Všechno zeleninu očistíme a
Kotletky opláchneme a osušíme. Pečeme při 180 stupních asi 40 minut.
Omyté kotlety lehce naklepeme, osolíme, opepříme a Na druhé pánvi rozpustíme máslo, osmahneme na něm nakrájené
Kotlety zlehka naklepeme, na stranách několikrát neřízneme , aby se plátky nekroutili, osolíme a opepříme.
Kotlety očistíme, ochutíme solí a pepřem. kotlety zezlátli a uvnitř zůstali růžové.
Na oleji osmahneme nakrájené plátky masa, které jsme Poté dáme do pekáčku, zasypeme cibulí nakrájenou na plátky
Kotlety dáme do zapékací mísy, přidáme nakrájený fenykl Podlijeme vývarem a pečeme při 180°C doměkka.
Plátky masa omyjeme a osušíme. Naložené kotletky poprášíme moukou a sladkou paprikou
Zapékací mísu vymažeme olejem, naskládáme kotlety a Nalijeme na kotlety a brambory, posypeme kořením a
Kotlety si nasolíme, opepříme a dáme do vyššího pekáče
Maso na krajích nařízneme, opepříme a pokapeme olejem, necháme půl hodiny odpočinout. Pot zprudka orestujeme