Uzené kotlety v listovém těstě
Plátky těsta složíme na sebe do obdélníku a rozválíme Navrch dáme kotlety.
Vepřové kari kotlety na smetaně
Kotlety omyjeme, osušíme, naklepeme a z obou stran Pečeme ve vyhřáté troubě dokud kotlety nejsou měkké
Kuře v páře
Maso nakrájíme na kostičky, pórek na proužky, přidáme Vaříme v parním hrnci 20 minut.
Zelenina v páře
nejlépe keramické misce, která se pohodlně vejde na pařák Hrnec přikryjte pokličkou a jeho obsah vařte v páře
Kuře v páře
minut na silnějším plameni, aby se vytvořil dostatek páry Potom teplotu snížíme a kuře vaříme v páře pomalu 2
Losos na páře
Takto vaříme v páře cca 15 - 20 minut, nemusíme obracet Lososa na páře můžeme podávat s kouskem čerstvé zeleniny
Krevety v páře
Připravte si parní lázeň, například tak, že kastrol vyložíte pařáčkem na knedlíky nebo na něj postavíte parní
Hejk na pórku
, přidáme plátky čerstvých hub a vše krátce podusíme Přidáme dušený pórek s houbami, ochutíme saturejkou
Hejci na pórku
Na rozehřátém oleji osmažíme kolečka očištěných pórků Když je maso opečené, vrátíme zpět pórek s houbami,
Grilovaná zelenina s kotletkou
Nejdříve si na oleji opečeme nakrájenou a oloupanou cibuli na větší kusy. Všechno zeleninu očistíme a
Jehněčí kotletky se špenátem
Kotletky opláchneme a osušíme. Pečeme při 180 stupních asi 40 minut.
Pečené kotletky na žampionech
Na oleji osmahneme nakrájené plátky masa, které jsme Poté dáme do pekáčku, zasypeme cibulí nakrájenou na plátky
Vepřové kotletky na slanině
oleji osmahneme na drobno nakrájenou cibuli a přidáme plátky Přidáme maso, které jsme předem omyli a nakrájeli na plátky
Zamilované kotletky s rozmarýnem
Kotlety zlehka naklepeme, na stranách několikrát neřízneme , aby se plátky nekroutili, osolíme a opepříme.
Zapečené letní kotletky
Kotlety dáme do zapékací mísy, přidáme nakrájený fenykl Podlijeme vývarem a pečeme při 180°C doměkka.
Jehněčí kotletky na pomerančích
Kotlety očistíme, ochutíme solí a pepřem. kotlety zezlátli a uvnitř zůstali růžové.
Jehněčí kotletky na víně
Omyté kotlety lehce naklepeme, osolíme, opepříme a Na druhé pánvi rozpustíme máslo, osmahneme na něm nakrájené
Jehněčí kotletky na citrónu
Plátky masa omyjeme a osušíme. Naložené kotletky poprášíme moukou a sladkou paprikou
Vepřové kotletky na jablíčkách
Kotlety si nasolíme, opepříme a dáme do vyššího pekáče