Červenou řepu omyjeme a v hrnci povaříme doměkka. misce smícháme citronovou šťávu, olivový olej a sůl. řepu
Do mixéru dáme cizrnu, mandle,nakrájenou očištěnou řepu
Ve velkém hrnci rozpálíme olej a opékáme na něm nadrobno Zalijeme vývarem a přidáme na kostečky nakrájenou řepu
maso měkké, vyjmeme jej a do vývaru dáme orestovanou kořenovou zeleninou i přidat do vývaru malou sklenici zavařované řepy
Červené řepy důkladně omyjeme, potřeme olejem, osolíme Pomerančovou šťávu, která nám při loupání kape, zachytíme
Vařenou řepu oloupeme a nastrouháme nahrubo nebo nakrájíme Přidáme nastrouhaný křen, důkladně promícháme a necháme
Dobře vyzrálé kousky hovězího masa s kostí osušte papírovou utěrkou, posolte, opepřete a jemně obalte
Kořenovou zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme na Kořenovou zeleninu orestujeme na másle, osolíme, přidáme
Podáváme s bramborem, rýží nebo knedlíkem.
Mrkev, petržel, celer očistíme a nakrájíme na kousky. Šalotky oloupeme, jednu překrojíme na poloviny
Maso nakrájíme na kousky a orestujeme na oleji. Maso přesuneme do pekáčku a přidáme nakrájenou zeleninu
Mrkev a celer nastrouháme najemno, sýr a uvařená vejce nahrubo. Cibuli nasekáme a vše dobře promícháme
Potom na těsto naneseme krém. Nastouháme na něj čokoládové hoblinky a posypeme směsí
kastrůlku 3 PL cukru a když je zlatohnědý, opatrně do něj Krémem potřeme zchladlý korpus a posypeme strouhanou
Tvarohový krém - 500g tvarohu, 150g hery, 150g práškového Řezy můžeme dozdobit vyšlehanou šlehačkou.
Na plech dáme světlé sušenky, na ně uvařený puding , na něj tmavé sušenky, úplně navrch natřeme vyšlehanou
Mouku s cukrem a práškem do pečiva smíchat, polovinu vysypat na hluboký plech a lžící rovnoměrně urovnat
Jednu dáme na papírem vyložený pekáč, nasypeme náplň (kromě také tvaroh), přiložíme druhou placku, tu propícháme sem